韩东从河北餐饮圈的知名人物做到公司估值20亿元,身价一度达到20亿水平,结果几年时间里个人负债达到3.5亿元左右,如今全家生活主要依靠母亲每月8000元左右的退休金维持。
他面对有人建议通过加盟模式快速筹钱还债的选择,却明确拒绝了这种方式,坚持一步步自己偿还。
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韩东,大学时期就读北京理工大学市场营销专业,那时候他通过做小生意解决生活开支。
毕业后先在首都机场工作,不久后辞职,转向服装贸易领域,积累了第一个一百万资金。那是2001年前后。
2002年他在北京开设第一家麻辣诱惑餐厅,主打川味菜品。2003年非典期间,餐饮行业整体受到冲击,很多门店关闭,他坚持正常运营,靠稳定品质赢得更多顾客认可。
之后业务重心转向麻辣小龙虾,门店数量逐步增加,最多达到105家,年销售额达到14亿元,公司估值超过20亿元。他在北京拥有8套房产,在埃及拥有6套物业。
2014年起,他投资近3亿元在埃及尼罗河沿岸建设小龙虾养殖加工基地,形成了较为稳定的供应链。
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2017年至2018年,公司完成多轮融资,金额超过3.7亿元,估值达到20亿元。这些资金主要用于供应链升级和门店扩张。他还抵押部分房产获得额外贷款,推动全国范围开店。
2018年底,埃及工厂一批小龙虾出现质量问题,他决定全部销毁处理,直接损失超过1亿元。
2019年,国内小龙虾价格变化导致成本优势减弱,加上供应链管理方面的问题,上市计划受阻,部分投资者撤出,媒体出现相关报道,供应商和员工工资支付出现困难。
2020年新冠疫情爆发后,门店陆续关闭,埃及工厂被当地以不当方式占有,供应链中断,之前储备的食材出现损耗,资金链彻底断裂。
从问题暴露到公司倒闭,只用了大约三个月时间。韩东个人负债达到3.5亿元左右,被列入失信被执行人名单,限制高消费。
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资产大幅减少后,一家人借住在亲戚家中,生活开支主要依靠母亲每月8000元左右的退休金。
他的儿子原本在加拿大读高三,因为家庭经济情况变化辍学回国,从事送餐工作。公司还欠员工700多万元工资,他对此公开表达了歉意。
面对债务压力,有人提出利用原有品牌开展加盟,收取费用来快速筹集资金还债。他明确拒绝这种做法,因为这会涉及普通民众的资金投入。
他表示不会靠这类快钱方式偿债,而是选择通过正规途径一步步解决。
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2023年9月起,韩东在短视频平台开设账号“餐饮黄埔韩校长”,开始分享餐饮经营经验,出售线上课程和提供线下咨询服务。
2024年期间,他更新了近300条短视频,售出50多份课程,开展40多场直播,当年收入约30万元。这些收入不稳定,有时一场直播只有一千多元,但他持续坚持。
变卖资产后,他已偿还银行约1.5亿元债务,剩余债务约3亿元。他公开表示会一点一点偿还,先偿还部分给债权人以体现诚意。
到现在,韩东名下多数关联企业已注销或吊销,仅剩少量还在存续状态。他继续在餐饮培训领域开展工作,计划在债务基本清偿后考虑新的创业方向。
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