从差点绝收→满棚红果，今年草莓命运多舛，能吃到这颗苹果草莓，真的要珍惜。

大年初六，

我带着老公主，

一起走进了这片草莓园。

一进棚，30℃的暖意裹着果香扑面而来，枝头挂满红彤彤的果子，看着热闹又治愈。

可只有我们知道，今年这一季草莓，走得有多难，真可谓命运多舛。

今年的草莓季，堪称十余年最难的一季。往年 11 月底便能上市的草莓，今年因去年下半年的极端高温，一再推迟至 1 月才与大家见面。

9 月本该是草莓苗栽种的最佳时节，可近 35℃的持续高温 + 气温剧烈波动，让首批种下的草莓苗几乎全军覆没，50 多个草莓棚减产一半，原本扩产 3 倍的 16 个苹果草莓棚，最终仅存活 6 个，剩下的棚里，也有三分之一的苗没能扛过来。

如今棚里挂满的每一颗草莓，都是 10 月补种后，果农悉心照料、熬过难关的成果，这份甜，注定格外珍贵。

我们的草莓基地拥有多年国家绿色食品认证，农委每月多次随机抽检，上海严苛的食品安全监管，让每一颗草莓都经得起考验。

不打水、不催熟、无膨大剂，是我们对品质的基本要求。

为了保证口感，挂果期极少给水，拒绝因盲目膨大让草莓风味寡淡；为了锁住新鲜，我们坚持完熟采摘，让草莓在枝头养到 100% 成熟，根部红彤彤的果身，是区别于商超半生不熟草莓的标志，这份自然成熟的甜，从枝头到舌尖，毫无保留。

此前苹果草莓一直只能与章姬草莓双拼售卖，无数粉丝盼着的单独装，只因产能问题迟迟未能实现。这款由浙江省农科院研发的 “越心” 苹果草莓，是当之无愧的人气王，标准心形的果身，区别于章姬草莓的软糯，独有的脆甜口感中带着一丝点睛果酸，草莓风味浓到沁心，尝过的人都直呼 “完全舍不得吃”，满屏的好评，便是对它最好的认可。

而今年，这份期待终于圆满，苹果草莓单品重磅上线.

完熟采摘意味着更高的风险，烂果、被鸟兽啃食都是常事，可我们始终选择把最好的口感留给大家；

商超里的草莓，6-7 成熟便采摘，经过数天运输捂熟，甜分只集中在果尖，而我们的草莓，早晨采摘、傍晚闪送直达，新鲜度堪比现摘现吃，从枝头到舌尖，不过几个小时的距离。

十多年种植经验的老师傅凭眼就能挑出甜度不达标的草莓，坏果、次果全部淘汰，哪怕淘汰率再高，也绝不将差的品质送到大家手中，被挑下的草莓，最终只能喂给隔壁基地的禽畜，这份对品质的较真，从未改变。

草莓快闪活动，涵盖两周采摘期，最晚可安排至 3 月 12 日，每个区域都能轮到 2 次周末与 2 次工作日，贴心适配大家的时间。

值得一提的是，今年的新品粉玉草莓，堪称 “草莓牛奶”，汁水充盈、香气浓郁，口感奇妙到让人惊艳，脊梁心中的草莓榜单，它稳坐亚军，仅种了一个棚的它数量稀少，章姬 + 粉玉双拼便是尝鲜的最佳选择，对比商超半生不熟的粉玉，我们的完熟粉玉性价比直接拉满。

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