大理“吃”定你！

滇超赛场的绿茵还在发烫

巍山带着千年古城的烟火气重磅“出战”

一句"吃"定对手

既是给球员们的呐喊

更是把舌尖上的丰富滋味

酿成了最有温度的“加油密码”

刚出锅的过江饵丝冒着白汽

一根面师傅的手腕正甩出银线般的面条

小甑合糕的米香裹着红糖甜飘出老远

这里的“吃定对手”

从来不是空话

而是从清晨吃到深夜

根本停不下来的实在

吃在巍山

招牌过江饵丝必须C位，软而不烂的饵丝挑一筷子放进肉酱碗，裹满酱汁的饵丝入口，香辣鲜醇顺着喉咙往下滑，嚼起来带着米的清甜，像极了球员突破防守时的干脆利落，没半点拖泥带水。

一根面，堪称小吃界的“韧劲担当”。丈许长的面丝，浇上炸酱、肉末，再淋点花椒油，挑起来能拉得老长，嚼着筋道十足——这就像球员间的团队精神，不管赛场局势多复杂，总能拧成一股绳，韧劲十足地往前冲。

若是偏爱甜口，小甑合糕绝对能击中你。把磨细的米面装进巴掌大的小甑里，蒸得蓬松柔软，两块糕中间夹上一层红糖，咬下去米香混着糖的绵甜，不齁不腻，还带着 “合心合意” 的好彩头。

巍山的“零嘴”也能让人心甘情愿“沦陷”。外香内糯的豆米粑粑；酸辣开胃的卷粉，香气四溢的烧饵块……

还有脆嫩的皮萝卜、皱皮辣、苤菜根，配着饵丝吃，一口就提鲜——这些“小滋味”，就像赛场上的“小配合”，看似不起眼，却满是惊喜。

闲在巍山

“吃”完巍山

可别着急走

这座600多年历史的古城

藏着比小吃更耐品的“慢生活”

刚好能让看完球赛的球迷

把赛场的热血

酿成细水长流的惬意

踩着青石板走进巍山古城，棋盘式的街巷像打开的古籍，青砖黛瓦的民居鳞次栉比，大爷们在街角路边喝茶下棋，大妈们坐在门口纳鞋底，聊着家常……

甲马不能错过，选一块木刻版，蘸上朱砂，印在宣纸上，就能把这份独特的体验，变成可带走的纪念；扎染店里，白棉布在染料里浸出“大理蓝”，像把赛场的 “蓝色海洋”，变成了手边的方巾。

图源：小红书用户collectress

要是赶上长街宴，几百张篾桌沿着古街排开，彩色草墩围满食客，牛头、跳菜表演轮番上阵，热闹感比进球更振奋。

从大理州体育中心的赛场

到巍山古城的街巷

1小时不到的路程

看完比赛走进巍山

把快乐从赛场延续到舌尖

▲ “滇超联赛”大理VS楚雄现场 图源：大理融媒

比赛总有输赢

但巍山的小吃从不让人失望

就像大理队的拼劲不会停

古城的烟火气也会一直燃着

▲ “滇超联赛”大理VS楚雄现场 图源：大理融媒

下一场比赛

不妨带上巍山的烟火气去助威

让“‘吃’定对手”的呐喊

不仅响在绿茵场

更甜在舌尖、暖在心里

记者：杨雨

编辑：陈琳玲

值周：黑浩川 胡亚玲

主编：李胜

生态环保普法宣传小知识

大理白族自治州民宿管理和促进条例

第四章 发展促进

第二十五条文化旅游部门应当做好民宿产品宣传推广工作，广泛开展宣传推介活动。

第二十六条鼓励和支持科研院所、高等学校、中等职业学校与民宿经营者合作，开展民宿经营者和从业人员培训，提升经营管理能力和服务水平，培养民宿管家等应用型专业人才，研发特色旅游产品。

健全完善人才返乡创业扶持政策，支持外出务工人员、高校毕业生、企业经营管理人才等回乡开办民宿。