“道理都懂,但早上实在没时间”——这是很多人不吃早餐的理由。其实,营养早餐不一定需要早起一小时。善用“提前准备”和“巧用工具”就能搞定:睡前用电饭煲预约一锅杂粮粥,早上起来就有热粥喝;周末蒸好包子、馒头,冷冻起来,早上复蒸五分钟;或者只需一个煮蛋器、一台微波炉,洗漱的功夫,鸡蛋和牛奶就热好了。再洗一把小番茄抓几颗坚果,十分钟内,一份营养均衡的早餐就能端上桌。时间从来不是障碍,用心才是。
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