江苏
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二月逢佳节，年味不停歇
年味是街巷市集的鲜活气氛
是餐桌之上的鲜香滋味
更是团圆相聚的暖心瞬间
本月早安以一马当“鲜”为主题
用镜头捕捉
“看得见、尝得到、暖人心”
的新年场景
生呛白条虾
鲜得透亮，香得地道
是大丰人开春最馋的一口本味
白条虾
又称脊尾白虾
肉质鲜美、甘甜鲜香
在大丰沿海近岸
有丰富的白条虾天然资源分布
新鲜白条虾
放入白酒杀菌去腥后
加上姜葱酱油等调味
这份味鲜、肉嫩的生呛白条虾
独具黄海特色
是大丰人挚爱的味道
入口清鲜回甘
寓意岁岁鲜活
一口鲜爽
满是大丰新春的烟火暖意
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