马来西亚的春节这样过

来源:工人日报

马来西亚的春节，许多城市都在盛装迎接这个日子。

在吉隆坡，马来西亚国家石油公司双塔被红色点亮，整座城市浸入节日的暖意。流光溢彩的商场红灯笼高高挂起，在夜色中摇曳出温暖的光；骏马以各种姿态跃入眼帘，有的昂首奔腾，有的驻足回望，仿佛正驮着新春疾驰而来。商场中庭被装扮成红色的亭台楼阁，里头正办着写春联、画国画的活动——握笔的不止有稚气未脱的孩子，大人们也在一笔一画，恳切地书写着对新年的期盼。

在槟城大山脚旧街场，新春庙会的热闹劲儿是挡也挡不住的。头顶，数百盏鲤鱼灯蜿蜒点亮，鱼跃龙门的祝福洒满整条街巷。忽然，锣鼓声炸响——高桩舞狮表演开始了。两头狮子在梅花桩上腾跃翻飞，时而搔首弄姿，时而昂首怒吼，人们纷纷举起手机，想要留住这一刻的欢腾。

这样的景象，并不独属于大城市，在吉隆坡附近的小城蒲种，火热的春也从街头漫进巷尾，来到每家每户门前。

吴巧盈的家就在这里。她是马来西亚第三代华人，目前在中国留学。自1月放寒假回家起，春节计划便已在酝酿之中了。

“现在街头巷尾的店铺都贴满了新春装饰，比较老的店铺会在门口贴春联，还有一些餐馆的窗玻璃上也贴有福字和新年快乐的贴纸。”吴巧盈的语气中透露出新春的喜悦，每年都习以为常的景象在她的眼里依然是一场隆重的仪式。

今年过年期间，她照例和家人去逛了每年都必不可少的年货市集。除了要在众多小摊前俯身细挑合心意的“福”字和春联，买年饼是吴巧盈从小到大都十分期待的环节。马来西亚的年饼种类多样，娘惹鸡蛋卷、蜂巢饼、粿加必、姆鲁古……光是名字就能让人垂涎。吴巧盈还会和家人一起亲手将芽菇和蟹柳切成片状和条状，放进锅里炸得金黄酥脆，过年馋嘴的点心——芽菇饼和蟹柳饼，就这样热腾腾地出锅了。

在马来西亚，春节的团圆饭也是一场重头戏，而饭桌上必有一道菜叫“捞生”。捞生是一盘丰盛的大杂烩，食材没有定规，可以是肉类蔬菜，也可以是水果，颜色越缤纷则越吉利。今年，吴巧盈和家人将胡萝卜丝、黄瓜丝、花生、面条、鸡蛋碎和肉碎等食材摆在一起，拼出生肖马的形状。全家二十多人围成一圈，把筷子搁在盘子边缘，齐声高喊：“一捞一帆风顺，二捞步步高升……”喊声越大，寓意越好。筷子翻飞间，所有食材被捞拌在一起，年的滋味也在这一刻热热闹闹地散播开。（记者 莫荞菲）