面塑“守艺人”与一座城的十年 | 返乡见闻

“我是一个手艺人，要把手艺守住，更要把手艺传承下去。”

马年正月初一，年味正酣，夜色渐浓，湖北省荆门市的民主街却愈发热闹。“荆派面塑”那不足20平方米的店面被人潮挤得满满当当，“李白”“三婿拜寿”等人物作品吸引着顾客的目光。人潮的中心是创始人张韩，他一遍又一遍地回答：什么是面塑？为何是“荆派”？

从早上10点开门，这个年轻人就没歇过，眼中虽有疲惫，但更多的是作品被认可的兴奋。这间小店，浓缩着一门百年面塑手艺的传承。

张韩，这位来自重庆的90后男生，在荆门坚守十年，让家族手艺在荆楚大地找到了文化归宿。他告诉《国际金融报》记者，想让“荆派面塑”从这里走向更远的地方，把面塑文化继续传承下去。

受访者供图

2000元开启江湖路

“我感受到了民主街火热的年味。”大年初一晚间，忙了一天的张韩不知疲倦地对记者笑着说。他穿着一身标志性的行头——印有“荆派面塑”字样的深褐色工装背心和帽子，目光始终专注在店里的面塑作品上，每一件都凝聚着他的心血与热爱。

张韩告诉记者，从大年初一早上10点开店到现在，店里基本没停过，“欢迎全国各地的朋友们来荆门游玩”。

记者看到，眼前这间小店浓缩了一个家族的百年手艺——面塑，吸引了不少游客驻足。据张韩介绍，面塑又称捏面人，俗称面花、礼馍、花糕，是以面粉、糯米粉等为原料，捏制各种人物或动物形象的民间工艺品。

受访者供图

“很多外地游客看到后比较惊讶，没想到‘捏面人’还能做出这么多复杂的工艺品。”张韩发现，不少游客看到“荆派面塑”这个招牌都会惊讶，原来荆楚大地上还有这么一家面塑店，能创作出这么多符合当代审美的作品。

“我这个手艺是家族传承，传到我这代是第五代，有100年历史。”张韩来自重庆市彭水苗族土家族自治县，虽然是一位90后，但他20岁不到就开始走南闯北，语气中带着传统手艺人的少年老成。

一次春节，张韩试着捏了些小面人，骑着摩托车载到镇上最热闹的地方去卖。“车还没停稳，就吸引了一窝蜂的孩子过来。”那天，他只用三四个小时便卖光了所有面人，“赚了2000多块钱”。张韩回忆，这2000多元不仅远超之前打工的日薪，更让他看到了手艺背后的价值和尊严。

从那以后，他选择传承家族技艺，一头扎进面塑的世界。离开重庆老家后，他跋山涉水去了很多城市，暂居杭州西湖景区附近，靠面塑、糖画、川剧变脸等街头献艺为生……

10年前一次偶然的机会，一位来杭州考察的荆门籍老板看上了张韩的手艺，计划在荆门开一家许仙白娘子主题餐厅，“当时问我有没有兴趣来荆门”。两人聊得很投缘，一拍即合。从此，张韩在荆门扎下了根，最初在主题餐厅摆档口。此后，他又结识了荆门日报记者黄永红，二人志趣相投，决定共同创建一个根植荆楚文化的面塑品牌——“荆派面塑”由此诞生。

在荆楚大地上“安家”

去年8月1日，荆门市民主街历史文化街区开街，“荆派面塑”同日入驻。“这家店是一个展陈店，我们以荆楚文化为载体，创作传统历史人物和现代IP的手办面塑作品。”张韩说。

记者在店里看到，一组名为《三婿拜寿》的面塑作品尤为引人注目，几乎每位进店的顾客都会为之驻足。它并非简单的神话或动漫复刻，而是取材于荆门本土非物质文化遗产——地方戏曲“梁山调”。

夏悦超 摄

张韩的作品展现了三位女儿、女婿一同为父母祝寿的场景，以戏曲形式传承孝文化。为创作这组作品，他深入了解“梁山调”的背景故事，力求每个人物的表情、动态都符合戏曲神韵。“人头、人像的表情很重要，我做这一整套，平均每个头都要耗费四五个失败品。”张韩说，一套复杂作品从设计到完工，耗时一两个月是常态。

夏悦超 摄

在张韩看来，面塑有着深厚的文化价值，顾客一眼便能感受到背后的文化传承。“它最早叫‘捏面人’，现在叫‘面塑’，是因为融合了传统技法和现代工艺美术。就像走进兵马俑能梦回秦朝，面塑作为微缩模型，也能通过经典人物传递文化。”

张韩表示，他创立“荆派面塑”品牌的核心在于以荆楚文化为载体进行深度创作，题材上深挖荆门本土文化元素，如地方戏曲“梁山调”、出土文物“郭店楚简”等，旨在通过微缩的艺术形式让它们“出圈”，让观众一眼就能感受到孝文化、楚文化等深厚底蕴。

这份匠心，不仅体现在对本土文化的挖掘，也体现在对技艺本身的革新。传统面塑易开裂、发霉，难以长久保存。张韩经过不断改良配方和尝试，解决了这个难题。

“现在一个面塑作品基本上是永久的。”他指着一个没有玻璃罩的面塑作品说，“以前用玻璃罩是为了隔绝空气，现在只是为了防尘。”

将手艺传到更远的地方

“我是一个手艺人，要把手艺守住，更要把手艺传承下去。”这位90后面塑非遗传承人希望未来有更多年轻人了解和接触面塑文化，他开始培养学生团队，“教会他们和我一起进行多元化创作”。

但好手艺也需要变现才能走得更远。面对生存与发展的现实问题，张韩将面塑工艺应用于食品，开发独具特色的“中式蛋糕”，让这门手艺从纯粹的观赏品回归到面塑原本的起源——可食用的“花馍”“花糕”，以此实现手艺的多元化变现，“我们希望通过产业化推广，让‘荆派面塑’早日走出荆门”。

2024年12月，“荆派面塑”入选东宝区第七批非物质文化遗产代表性项目名录。张韩明确感受到，近年来国家对非物质文化遗产的保护和推广卓有成效，大众尤其是年轻人对传统文化的了解和兴趣显著提升，他认为“文化自信站起来了”。他的目标是推动“荆派面塑”从区级非遗逐步走向市级、省级，让这门手艺走向全国，甚至吸引更多海外友人的关注。