四川
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2月25日下午，遂宁四中（二中滨江校区）2026年春季食品安全培训工作会议在教学楼一楼若水书屋召开，全面部署校园餐饮安全与后勤保障工作。
▲保卫科潘科长讲话
▲总务处向主任讲话
▲食堂管理负责人何主任讲话
▲食堂梁经理讲话
会上，保卫科、总务处、食堂管理负责人依次部署工作，围绕食品烧熟煮透、水电燃气安全、规范操作流程、环境卫生消杀、餐具彻底消毒、严把采购“四关”等重点方面提出明确要求。何主任围绕培训目标、人员健康、食材验收、加工规范、留样台账、春季风险防控等内容开展系统培训。
▲尤校长（食品安全总监）讲话
▲向校长工作指导讲话
尤校长（食品安全总监）、向校长先后强调，要把食品安全放在首位，严守操作规范，提升服务质量，压实工作责任；强化燃气电路检查、食材验收把关、消防演练与设备维护，全流程筑牢安全防线。
本次会议进一步压实责任、细化标准，为全校师生饮食安全与健康保驾护航。(来源:遂宁四中 图 文/何念敏)
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