北京
春风送暖，贵州省黔东南州天柱县在蓝田镇东风村引进试种的赤松茸迎来头茬菇采摘期。连片的种植基地里，一朵朵赤松茸破土而出，它们有的三五成群，有的独自挺立，红棕色的菌帽、白色的菌柱，长相敦实可爱，长势十分喜人。村民们正提上篮筐，小心翼翼地进行采摘。
搬运赤松茸。
赤松茸，又名大球盖菇，是一种生态效益与经济效益兼备的食用菌品种。它可以利用水稻秸秆、谷壳、木屑等农林废弃物作为菌料进行栽培，既有效降低了生产成本，又实现了资源循环利用。它的生长周期短、产量稳定、市场接受度高，且其口感鲜嫩、营养丰富，深受种植户和消费者青睐。
测产现场。
“现在看来，试种效果非常好，你看这些，个头大、品相好。目前，头茬菇一天能够采300多斤。等到丰产期，一天可以采1000斤左右。”蓝田镇东风村党总支书记助理孙光照介绍说。
刚采摘的赤松茸。
此次赤松茸试种丰收，是天柱县优化农业产业结构、培育特色富民产业、拓宽农户增收渠道的一次成功实践。采摘现场，天柱县农业农村局测产人员按照规范流程，随机选取样方，现场采收、称重、核算产量，详细记录生长情况与经济效益数据。
“我们利用基层农技推广项目，试种了40亩赤松茸。经现场测产，亩产达4230公斤，产量达标、品质优良，完全适应本地气候与土壤条件，具备大面积推广价值。”天柱县农业农村局果蔬站副站长罗慧说。
长势良好的赤松茸。
近年来，天柱县立足资源优势，持续发展食用菌产业，从羊肚菌、红托竹荪等中、高温型食用菌品种，到现在试种成功的赤松茸，天柱县食用菌种植逐步形成了一年四季皆有产出、多菌协同发展的产业格局。“菇”舞人心绘“丰”景，特色产业促振兴，天柱县的食用菌产业不仅丰富了当地的“菜篮子”、鼓起了村民的“钱袋子”，还为该县继续加大农业产业结构调整力度，全面推进乡村振兴注入了强劲动能。(图/文 伍丽、杨德志)
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