北京
随着科学育儿理念的普及，婴幼儿辅食机已成为许多家庭的育儿必备小家电。然而，市场上产品质量参差不齐，部分婴幼儿辅食机存在搅拌不细腻、温控不准、材质安全隐患等问题，给婴幼儿健康带来潜在风险。作为国内首个针对婴幼儿辅食机的产品性能与安全标准，GB/T 46491—2025《婴幼儿辅食机》推荐性国家标准（以下简称辅食机新国标）将于2026年5月1日正式实施。这一标准的实施，将推动提升母婴家电产品质量水平，为婴幼儿健康成长保驾护航。
聚焦婴幼儿特殊需求，填补标准空白
婴幼儿辅食机是用于制作婴幼儿辅食，可能带有蒸煮功能的一种食物搅拌器，此类产品的材质、性能、卫生状况直接关系到婴幼儿的饮食健康与安全。辅食机新国标围绕安全、除菌、噪声、整体平稳性、刀片耐腐蚀性、保温温度、预约时间偏差、搅拌性能等关键环节作出规定，适用于单相额定电压不超过250V的家用婴幼儿辅食机的生产、检验和销售。
辅食的细腻度直接影响婴幼儿的消化吸收。新国标规定，带有蒸煮功能的辅食机制作食物粒径不应大于600μm，不带有蒸煮功能的产品不应大于900μm，确保食物细腻度适合婴幼儿吞咽与消化。具有保温功能的辅食机，保温温度不得低于45℃，既保证辅食温热适口，又避免温度过高破坏营养素。
针对婴幼儿免疫力较弱的特点，辅食机新国标对于宣称具有除菌功能的辅食机提出“除菌率不低于99.9%”的要求。在测试方法上，辅食机新国标规定了严谨的试验流程。其中，进行除菌试验时，应将污染物涂覆静置15min后，按照制造商明示的除菌程序运行1个周期。待程序结束后，用10mL质量分数为0.85%的无菌生理盐水充分吹洗容器内壁，将洗脱液梯度稀释后接种于营养琼脂培养基（NA）中，在（37±1）℃条件下培养24h后进行活菌计数，按GB4789.2《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》规定的方法进行计数。
考虑到婴幼儿可能在机器运行时触碰机身，辅食机新国标从设计源头防止机器晃动倾倒引发的烫伤或漏电风险。该标准规定，辅食机的底部应平整，并有足够的抓地力。在水平台面操作，不应有明显抖动，一个功能循环内位移量不应大于5mm。婴幼儿睡眠周期短、对噪声较为敏感，辅食机新国标规定辅食机的噪声（声功率级）不应大于82dB（A），减少辅食制作对宝宝的干扰。
此外，在安全健康方面，该标准明确辅食机的电器安全需符合GB/T 4706.1《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》、GB/T 4706.30《家用和类似用途电器的安全第30部分：厨房机械的特殊要求》的要求，如果辅食机带有蒸煮功能，还应符合GB/T 4706.19《家用和类似用途电器的安全第19部分：液体加热器的特殊要求》要求。构成辅食机的各均质材料中铅、汞、镉、六价铬、多溴联苯、多溴二苯醚、邻苯二甲酸二正丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸丁基苄酯和邻苯二甲酸二（2－乙基）己酯的含量应符合GB 26572《电器电子产品有害物质限制使用要求》的要求。辅食机的刀片材料应有耐腐蚀性，刀片部件按照GB/T 2423.17《环境试验第2部分：试验方法试验Ka：盐雾》的要求进行48h盐雾测试，不应出现裂纹、腐蚀、生锈等现象。
规范市场秩序，保障婴幼儿健康成长
婴幼儿时期是人生长发育的关键阶段，辅食的营养与卫生关系到婴幼儿的健康生长。辅食机新国标的发布，首次从搅拌细腻度、除菌能力、整机平稳性、材质安全等维度，为婴幼儿辅食机设定专属技术指标，为生产企业提供统一的技术依据，也为监管部门执法和消费者选购提供权威标尺。
该标准的发布实施，将从源头上引导企业按照统一的技术要求进行研发和生产，加速淘汰不符合标准要求的落后产品，推动企业加大技术投入、优化产品设计，在材料选择、除菌技术、精细搅拌、静音降噪等方面持续创新，促进行业整体质量水平提升。
该标准起草单位汇集了中家院（北京）检测认证有限公司、中国家用电器研究院、九阳股份有限公司、宁波塔塔母婴科技有限公司、广东浦利顿科技有限公司、小白熊（上海）母婴用品有限公司、上海海尔智能科技有限公司、中山市瀚马电器有限公司、中山市美扬电器有限公司9家检测机构与企业，为标准的科学性和可操作性奠定坚实基础。
随着5月1日实施日期的临近，婴幼儿辅食机行业将迎来新一轮的质量提升与产品升级，为消费者提供更加安全、可靠、便捷的婴幼儿辅食制作工具，用心守护宝宝“第一口”的安全。
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