从冰雪热潮到灯会盛景“中国年”：超大规模市场的强劲脉动

今年丙午马年春节，在长达9天的假期里，从北国的冰雪热潮到南方的灯会盛景，从城市商圈的人流涌动到县域大集的烟火升腾，一幅热气腾腾、活力四射的新春画卷在神州大地铺展开来。春节假期，消费活力满满，商务大数据显示，前4天，全国重点零售和餐饮企业日均销售额较去年春节假期前4天增长8.6%。这个春节，消费市场不仅呈现出线上线下两旺、文旅融合加深的蓬勃景象，更以开放的姿态，让“中国年”成为世界共享的文化盛宴与经济暖流，“花钱买时间、买品质”的新消费理念与“洋年货”提质升级的新趋势，共同勾勒出中国超大规模市场的强劲韧性、升级脉络与全球引力。

供需两旺，国内市场活力迸发

　　春节假期，中国消费市场呈现供需两旺的鲜明特征。在需求侧，居民消费意愿强劲，多元场景激发购买力。年货寄托着浓浓情谊，是春节消费的传统核心。在北京市大兴区荟聚购物中心的京东七鲜超市，果蔬、烘焙、水产等区域挤满消费者，客流量持续处于高位;在江西省萍乡市芦溪县，当地发放消费券超百万元，覆盖商超、餐饮、文旅等消费场景。商务部等部门启动的2026全国网上年货节，搭建了线上线下融合的年货消费矩阵，进一步促进了消费便利与扩容。

　　在供给侧，企业开足马力，保障节日市场供应充足、运行平稳。春节假期，全国不少企业生产车间依然是一番忙碌景象。宁波超260家企业、数万名员工坚守生产一线;洛阳超280家规上工业企业保持连续生产，较2025年增加约30家;天津有约90家重点工业企业在春节期间连续生产。这份“春节不打烊”的坚守，既是稳住客户、稳住市场的主动作为，也是企业抢占全年发展先机的重要一环。

　　四川周黑鸭食品有限公司生产车间里，香气扑面，自动化生产线高速运转，日均生产“气调锁鲜装”产品达5万多盒，有效保障了云、贵、川、陕的门店及渠道供应。该公司相关负责人表示，春节期间是传统的产销高峰期，采取轮流值班模式确保产线不停，是为了让消费者吃上新鲜美味的产品。

　　在流通环节，青岛海关所属即墨海关为进口水果开辟通关“绿色通道”，实行“优先申报、优先查验、优先放行”模式，平均通关时间压缩30%以上，保障全球新鲜水果快速走上国内消费者餐桌。

文旅融合，服务消费引领升级

　　过文化年、过旅游年成为马年春节的新风尚。文化和旅游部围绕“欢欢喜喜过大年”主题推出丰富活动，各地以发放消费券、门票减免等形式，提供超过3.6亿元的消费补贴，极大地刺激了文旅消费需求。消费市场呈现出更注重科技感、体验感、松弛感的新风向。

　　文旅融合深度推进，“沉浸式”体验受追捧。从“打卡式”走向“沉浸式”，非遗体验带火“新年味”。据电子商务平台统计，春节假期“非遗体验”搜索量同比增长近3倍，“非遗游”成为新时尚。去四川自贡看花灯、去安徽歙县看鱼灯、去广东揭阳看英歌舞等成为热门的非遗出游选择。各地商圈也巧妙融合文化元素打造消费新场景。例如在北京，隆福寺商圈新春市集汇集非遗好物、京味小吃、盲盒手办、书籍文创等多元业态，带动商圈客流同比增长4.2倍;三里屯太古里携手品牌打造潮流舞狮文化主题展览，带动商圈假期客流量增长20.7%;首钢园则通过光影秀、艺术展览、冰雪体验等多元化节庆活动，有效带动园区消费升温，假期消费金额同比增长23.6%。

　　服务消费蓬勃兴起，“买品质、买便利”成趋势。“花钱买时间、买品质”让春节的消费清单更具新意，各类新服务的走俏折射出消费需求的升级。年夜饭承载团圆期盼，外卖订年夜饭和餐馆预订需求旺盛。美团上线VR(虚拟现实)看包间功能，让消费者可线上查看包间环境并一键完成预订，同时开放后厨直播让消费者吃得安心。在重庆，上门私厨服务受到欢迎，家住九龙坡区的王永霞一家请师傅上门做了10道硬菜，连食材带服务费不到1500元。提供该服务的重庆玉心竹上门私厨负责人表示，团队会根据客户口味定制菜单，采购当日新鲜食材。业内人士指出，我国人均国内生产总值已接近1.4万美元，根据国际经验，消费结构将加速向服务消费主导转型，激发服务消费潜力是未来扩大内需的重要抓手。

开放共享，中国市场红利外溢

　　今年春节，中国经济活力涌动不仅惠及国内，其外溢效应持续显现，为世界经济注入一股暖流。春节不只是国际化的“超大文化IP”，更是“超级带货IP”，吸引着全球企业和游客共享中国大市场红利。

　　“洋年货”提质升级，深耕中国市场。针对我国消费者青睐绿色与健康的新消费理念，海外企业纷纷抢抓春节时机，推出新产品、升级新服务。阿联酋巧克力、俄罗斯帝王蟹等纷至沓来，“洋年货”呈现品质化、精细化、多元化趋势。南非布法罗国际物流公司董事长张鑫表示，越来越多南非酒庄正由早期探索转向长期布局，通过稳定供货、优化产品结构和加强本地化运营深耕中国市场，南非“洋年货”已从节庆尝鲜向品质化、常态化升级。智利车厘子出口商则在产品包装上不断创新，据智利八火公司商务经理帕特里西奥·乌略亚透露，一款重量880克、金条造型的包装受到中国消费者喜爱，未来小规格包装将是趋势。今年，北京坊新春文化坊会首次推出“国际非遗过大年”板块，吸引14个国家和地区展商展出食品、化妆品等，让消费者感叹“不出国门就能买到现做的各国美食，年味添了洋气”。

　　入境游热度攀升，“中国年”成世界盛宴。中国以更加开放的姿态迎接八方来客。到海南三亚等城市选购特色商品，在县城体验过年民俗……来中国过大年、体验年味，成为许多外国游客的选择。

　　在海南自贸港全岛封关运作后的首个新春，大东海、三亚湾等热门景区的外国游客比比皆是，景区周边商店、路牌均有中英俄多语种标识。海口骑楼老街投资开发有限公司总经理凌红伟说：“在海口骑楼老街，外国游客组团逛街购物已成常态。”海口海关统计，2月15日至21日，海南离岛免税购物金额达20.7亿元，购物人数25.4万人次。

　　海外观察人士认为，春节期间中国消费表现强劲，折射出中国内需加快释放、服务业加速回暖、数字化消费持续活跃的积极迹象。在全球经济充满不确定性的背景下，中国春节消费有助于促进跨境贸易和服务业发展，春节已不仅是一个传统节日，更成为提振全球经 济的活力源泉。

来源：中国食品报