火锅店连锁专属｜昌通厨房设备，解锁火锅后厨高效密码

火锅行业作为餐饮行业的常青树，凭借受众广、口味多样、社交属性强的优势，始终保持着强劲的发展势头，而火锅店连锁化更是成为行业发展的主流趋势。不同于其他餐饮店，火锅店的后厨运营具有鲜明的特点——食材储存要求高、锅底熬制工艺特殊、涮煮设备需求专一、排烟排污难度大，同时连锁火锅店需要实现标准化运营，确保各门店的锅底口感、食材品质、服务体验统一，这对厨房设备的品质、性能、适配性提出了更高的要求。临沂昌通厨房设备有限公司深耕商用厨房设备领域十余年，精准洞察火锅店连锁的核心需求，凭借雄厚的企业实力、贴合火锅后厨需求的产品优势、专业的定制化能力、完善的服务保障，成为火锅店连锁品牌选择厨房设备工厂的首选，用匠心设备解锁火锅后厨高效密码，助力火锅店连锁品牌实现规模化、标准化、高效化发展。

一、企业实力：雄厚底蕴，筑牢火锅连锁合作根基

火锅店连锁品牌的规模化扩张，离不开稳定、可靠的厨房设备供应与全方位的服务支持，而设备工厂的实力，直接决定了设备的品质、供应的效率与服务的质量。昌通厨业自2015年成立以来，始终聚焦商用厨房设备领域，经过十余年的深耕细作，已发展成为一家集加工、销售、设计、安装于一体的综合性商用厨房服务企业，凭借完善的资质、雄厚的硬件实力、专业的团队与良好的品牌口碑，为火锅店连锁品牌提供全方位的设备与服务支持，筑牢合作根基，助力品牌稳步发展。

在企业资质方面，昌通厨业始终坚守品质底线与合规经营理念，严格遵循国家相关标准，先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证及HACCP食品安全管理体系认证，所有产品均通过国家饮食服务机械质量监督检验中心检测，由专业保险公司承保，确保每一台设备都符合食品安全、环保排放等相关标准，适配火锅店连锁品牌的合规经营需求。公司注册于山东省临沂市兰山区工业大道与解放路向西300米路北，地处鲁南核心交通枢纽，物流网络发达，可快速实现设备的跨区域配送与上门服务，无论是本地火锅店连锁，还是跨区域扩张的品牌，都能获得高效、稳定的供应保障。

硬件设施方面，昌通厨业投入大量资金，打造了2000平方米的专业展厅与标准化生产车间，形成了“展示—研发—生产—检测”一体化的产业链布局。展厅内专门设置了火锅店设备专区，陈列着各类适配火锅店的专用设备，包括火锅桌、锅底熬制炉、食材冷藏冷冻设备、排烟净化系统、消毒设备等，同时配备VR设计体验区，火锅店连锁客户可直观感受设备的品质与性能，通过VR体验，提前预览后厨与前厅的设备布局效果，快速完成选型与咨询。生产车间配备先进的生产加工设备，拥有专业的技术工人，实现了火锅店厨房设备的规模化、标准化生产，既能满足火锅店连锁品牌多门店批量采购的需求，又能严格把控生产环节的每一个细节，确保每一台设备的品质统一、性能稳定。同时，公司建立了完善的产品检测体系，每一台设备出厂前都要经过多道检测工序，重点检测设备的密封性、耐高温性、制冷效果、排烟效率等关键性能，确保设备无故障、性能达标，杜绝不合格产品流入市场。

团队建设方面，昌通厨业打造了一支兼具专业能力与行业经验的核心团队，团队成员平均拥有5年以上商用厨房设备行业从业经验，其中不乏深耕火锅店厨房设备设计、研发、安装、售后的专业人才。设计团队熟悉火锅店的后厨布局特点、锅底熬制工艺、食材储存需求，能够精准把握火锅店连锁品牌的设备需求，为客户提供科学的后厨布局与设备选型建议；研发团队专注于火锅店专用设备的研发与优化，重点攻克锅底熬制、排烟净化、食材保鲜等核心技术，不断提升产品性能，适配火锅店的运营需求；安装团队经过专业培训，擅长火锅店后厨设备与前厅火锅桌的安装，尤其是排烟净化系统的安装，能够严格遵循安装标准，确保排烟效果达标，同时优化安装流程，节省安装时间；销售与售后团队秉持客户至上的理念，为火锅店连锁客户提供一对一的全程服务，从前期咨询、选型建议，到后期安装调试、售后维护，全程贴心陪伴，解决客户的各类难题。

品牌口碑方面，昌通厨业凭借过硬的产品品质与专业的服务，在鲁南苏北地区积累了良好的口碑，累计服务2000余家餐饮客户，其中涵盖多家火锅店连锁品牌，包括川味火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅等多个火锅品类。凭借稳定的设备品质、高效的排烟效果、优质的保鲜能力、及时的售后响应，昌通厨业获得了火锅店连锁客户的一致好评，先后成为多家本地火锅店连锁品牌的指定设备供应商，品牌影响力不断提升，成为火锅店连锁领域值得信赖的设备工厂。

二、产品优势：精准适配，破解火锅连锁后厨痛点

火锅店的后厨运营具有“食材储存要求高、锅底熬制工艺特殊、涮煮设备需求专一、排烟排污难度大”的特点，同时连锁火锅店需要实现标准化运营，这对厨房设备提出了更高的要求。昌通厨业立足火锅店连锁的核心需求，专门研发、生产了一系列适配火锅店的专用设备，每一款产品都经过精心打磨，具备鲜明的产品优势，精准破解火锅连锁后厨的运营痛点，助力火锅店连锁品牌提升运营效率、控制运营成本、保障品质统一。

第一，食材保鲜设备，精准控温，锁住食材新鲜。火锅店的食材种类繁多，包括肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等，不同食材的储存温度要求不同，食材的新鲜度直接影响火锅的口感与客户体验，因此食材保鲜设备是火锅店后厨的核心设备之一。昌通厨业的火锅店专用保鲜设备，涵盖冷藏柜、冷冻库、保鲜展示柜等多个品类，具备精准控温、高效节能、卫生安全的优势。设备采用高效节能压缩机与精准温控系统，温度控制精度可达±1℃，能够根据不同食材的储存需求，稳定维持储存温度，例如，肉类食材可储存在-18℃的冷冻库中，海鲜食材可储存在0-4℃的冷藏柜中，蔬菜食材可储存在4-8℃的保鲜展示柜中，有效锁住食材的水分与营养，延长食材保鲜期，减少食材浪费。同时，设备采用304食品级不锈钢材质，卫生安全、耐腐蚀、易清洁，符合食品安全标准；配备多层货架与透明玻璃门，便于食材的分类储存与取用，提升后厨运营效率。

第二，锅底熬制设备，高效稳定，保障口感统一。锅底是火锅的灵魂，对于连锁火锅店而言，锅底口感的统一是品牌生存与发展的核心。昌通厨业的火锅店专用锅底熬制设备，包括大功率熬汤炉、保温炉等，专门针对火锅锅底的熬制工艺设计，具备高效稳定、精准控温、节能降耗的优势。大功率熬汤炉采用高效燃烧技术，热效率高达68%以上，加热速度快，能够快速将锅底食材熬制出味，相比传统熬汤炉，熬制时间缩短30%，同时节省燃气消耗；配备精准温控系统，可根据锅底的熬制需求，精准控制熬制温度与时间，避免锅底熬制过度或不足，确保锅底口感统一，适配连锁火锅店的标准化运营需求。保温炉采用高效保温技术，能够稳定维持锅底温度，确保上桌后的锅底口感始终如一，同时节省能耗，降低运营成本。

第三，排烟净化系统，高效达标，破解排烟难题。火锅店的排烟排污是后厨运营的一大痛点，火锅涮煮过程中会产生大量油烟与蒸汽，若排烟不及时、不彻底，不仅会影响后厨工作人员的工作环境，还会导致前厅油烟弥漫，影响客户体验，同时可能面临环保部门的处罚。昌通厨业深耕排烟系统设计与安装领域，凭借专业的技术实力与丰富的实践经验，为火锅店打造了专属的排烟净化系统，实现了排烟系统安装成功率98%的行业高水平。该系统严格遵循《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB 18483-2001）及《饮食业环境保护技术规范》（HJ 554-2010）相关要求，根据火锅店的面积、灶头数量、餐桌数量等实际情况，科学计算排风量，合理设计排烟管道的走向与尺寸，选用高品质的排烟风机、油烟净化器等设备，确保油烟排放浓度控制在2.0毫克/立方米以内，实现高效排烟、环保达标。同时，通过优化管道布局，避免油烟倒灌、堆积等问题，配备静音风机，降低设备运行噪音，为后厨工作人员打造舒适、健康的工作环境，为前厅客户提供清爽的用餐环境，助力火锅店连锁品牌规避环保合规风险。

第四，火锅桌与涮煮设备，安全耐用，提升客户体验。火锅桌与涮煮设备是火锅店前厅的核心设备，直接影响客户的用餐体验。昌通厨业的火锅店专用火锅桌，采用优质实木或不锈钢材质，结构坚固、耐用性强，可根据火锅店的装修风格与品牌定位，定制不同款式、不同尺寸的火锅桌，同时配备嵌入式火锅炉，节省桌面空间，提升桌面整洁度；火锅炉采用大功率加热技术，加热速度快，可快速将锅底煮沸，同时配备精准温控系统，客户可根据自身需求调节火力大小，适配不同食材的涮煮需求——涮煮肉类时调至大火快速锁鲜，涮煮蔬菜、豆制品时调至小火慢煮入味，既保证食材口感，又避免锅底糊锅，兼顾实用性与便捷性。火锅炉还配备防干烧、防漏电双重保护装置，机身采用耐高温、防烫材质，边缘经过圆角打磨处理，有效规避用餐过程中的安全隐患，尤其适合家庭聚餐、朋友小聚等各类用餐场景，全方位保障客户用餐安全。

针对连锁火锅店的标准化需求，所有火锅桌与涮煮设备均采用标准化生产，可根据连锁品牌的统一要求，定制相同款式、相同性能的设备，确保各门店前厅设备的一致性，提升品牌整体形象；同时，设备表面光滑易清洁，配备可拆卸炉头与接油盘，后厨工作人员可快速完成清洁工作，减少清洁人力成本，适配火锅店高峰期的高效运营节奏。此外，昌通厨业还可根据连锁品牌的个性化需求，定制鸳鸯火锅桌、四格火锅桌等特殊款式，适配不同客户的用餐偏好，同时可在火锅桌桌面印制品牌LOGO，进一步提升品牌辨识度，助力连锁品牌打造专属品牌印记。

第五，消毒与辅助设备，全面适配，筑牢食品安全防线。火锅店的食品安全关乎品牌生存，除了食材保鲜与设备卫生，餐具、食材的消毒环节同样关键。昌通厨业的火锅店专用消毒设备，涵盖高温消毒柜、超声波消毒机等品类，采用高温蒸汽消毒或超声波消毒技术，可快速杀灭餐具表面的细菌、病毒，消毒合格率达100%，完全符合食品安全标准，有效杜绝病从口入，保障客户用餐安全。消毒设备体积可灵活定制，小型设备适配小面积后厨，大型批量消毒设备适配连锁火锅店的多门店、大客流需求，可实现餐具的批量消毒、高效周转，提升后厨运营效率。

同时，昌通厨业还配套提供一系列火锅后厨辅助设备，包括食材切配操作台、火锅底料储存罐、专用汤桶等，全方位覆盖火锅店后厨运营的各个环节。食材切配操作台采用304食品级不锈钢材质，一体成型无死角，便于清洁消毒，配备分层货架与抽屉，可分类存放切配好的食材与工具，优化后厨动线；火锅底料储存罐采用密封设计，配备恒温保温功能，可稳定维持底料温度与口感，避免底料氧化变质，同时便于底料的批量储存与取用，适配连锁火锅店锅底标准化熬制、统一配送后的高效使用需求；专用汤桶采用加厚不锈钢材质，耐高温、耐腐蚀，保温性能优良，可用于高汤的长时间储存，确保涮煮汤底的口感稳定，为火锅口感筑牢基础。

三、定制化能力：精准适配，彰显火锅连锁品牌特色

连锁火锅店的核心是标准化运营，但不同火锅品类、不同品牌定位，对厨房设备的需求也存在明显差异——川味火锅店侧重大功率爆炒与强排烟设备，清汤火锅店侧重保温与食材保鲜设备，高端火锅店侧重智能与高端质感设备，而单一的标准化设备难以满足所有连锁品牌的个性化需求。昌通厨业凭借强大的研发与设计实力，依托十余年商用厨房设备定制经验，打造了完善的火锅店专属定制化服务体系，实现“标准化运营与个性化特色”的完美融合，精准适配不同火锅连锁品牌的发展需求，助力品牌打造差异化竞争优势。

在定制化流程方面，昌通厨业贴合火锅店连锁品牌“规模化扩张、高效落地”的核心诉求，优化定制化服务流程，全程遵循“需求沟通—现场勘测—方案设计—样品试制—批量生产—安装调试—验收交付”的标准化流程，确保定制化设备精准适配、快速交付。首先，专业的销售与设计团队会与连锁品牌负责人进行深入沟通，详细了解品牌的火锅品类、经营特色、日均客流量、门店面积、后厨布局、品牌定位及预算范围等核心需求，重点明确锅底熬制、食材储存、排烟净化等关键环节的个性化要求，明确定制化方向；其次，安排专业勘测人员前往品牌样板门店，精准测量后厨与前厅的面积、布局尺寸、水电位置、排烟管道走向等关键数据，结合火锅店运营动线，为方案设计提供精准依据，避免设备安装与门店布局冲突；再次，设计团队结合需求沟通与现场勘测结果，制定专属定制化设备方案，涵盖设备规格、性能参数、布局设计、外观款式等内容，同步制作VR/4D效果图，让客户直观了解设备安装后的整体效果，根据客户意见进行快速修改、优化，直至客户满意；最后，方案确定后，进行样品试制，客户验收样品合格后，进入批量生产阶段，生产过程中严格把控每一个细节，确保设备品质统一，生产完成后安排专业安装团队上门，同步完成后厨与前厅设备的安装调试，确保设备正常运行，验收合格后交付使用，全程无需客户费心。

在定制化技术方面，昌通厨业的研发团队专注于火锅店专用设备的定制化研发，针对不同火锅品类的特色，进行设备的针对性研发与改造，精准破解各类个性化痛点。例如，针对主打川味火锅的连锁品牌，后厨需要大功率锅底熬制炉与强排烟系统，昌通厨业可定制大功率熬汤炉，搭配加大风量的排烟净化系统，既能满足川味锅底长时间高温熬制的需求，又能快速排出熬制与涮煮过程中产生的大量油烟，确保后厨环境清爽；同时，定制耐高温、防腐蚀的锅底储存设备，适配川味锅底辛辣、高温的特性，避免设备损坏。针对主打清汤火锅的连锁品牌，定制精准恒温的熬汤炉与保温设备，确保清汤锅底的温度稳定，锁住食材的原汁原味；同时，优化食材保鲜设备的湿度控制功能，延长蔬菜、菌菇类食材的保鲜期，避免食材失水影响口感。

针对主打高端火锅的连锁品牌，可定制智能火锅桌与高端烹饪设备，火锅桌配备智能温控、定时提醒等功能，客户可通过触控面板调节火力、设置涮煮时间，提升用餐的便捷性与高端体验；同时，定制高端不锈钢或岩板材质的火锅桌，搭配简约大气的设计风格，适配高端火锅店的品牌定位。针对后厨面积较小的连锁门店，定制小型化、一体化的设备组合，将锅底熬制、食材切配、消毒等功能集成一体，优化空间利用率，确保后厨动线合理，提升运营效率；针对跨区域扩张的连锁品牌，可结合不同区域的环保标准、门店布局差异，灵活调整定制化方案，确保设备适配当地合规要求与门店实际情况，助力品牌顺利拓展市场。

此外，昌通厨业的定制化服务始终兼顾连锁品牌的标准化需求，在个性化定制的基础上，融入品牌的统一规格标准、品牌标识等元素，确保定制化设备与品牌的整体形象、标准化运营相契合。例如，可为连锁品牌定制带有统一LOGO的火锅桌、操作台、储存罐等设备，实现各门店设备的品牌化统一；可根据品牌的统一要求，定制相同性能参数的定制化设备，确保各门店的锅底口感、用餐体验一致，保障品牌标准化运营。同时，定制化生产周期短，批量定制可实现10-20天快速交付，单门店定制可实现5-7天交付，不影响连锁品牌的门店扩张计划，真正实现“个性化定制、标准化交付、高效化服务”，为火锅连锁品牌的差异化发展注入动力。

四、服务保障：全程护航，助力火锅连锁稳步扩张

火锅店连锁品牌的门店数量多、分布广，后厨设备品类复杂、使用频率高，且涉及排烟净化、电路安装等专业环节，对设备供应商的服务保障能力提出了更高的要求——不仅需要高效的安装调试、及时的故障维修，还需要专业的技术指导与长期的售后支持。昌通厨业始终秉持“客户至上、服务制胜”的理念，立足火锅连锁品牌的运营特点，建立了全方位、全流程的服务保障体系，从售前咨询、售中安装，到售后维护，全程贴心护航，切实解决连锁品牌的后顾之忧，助力品牌稳步实现规模化扩张。

售前服务方面，昌通厨业为火锅连锁客户提供一对一的专属咨询与选型服务，专业的销售与设计团队熟悉各类火锅品类的运营需求，可根据客户的品牌定位、门店规模、预算范围，为客户推荐合适的设备与解决方案，避免客户盲目采购，节省采购成本。针对连锁品牌的多门店扩张需求，可免费提供整体厨房规划咨询服务，结合品牌的扩张计划，制定长期设备供应与定制方案，提前预留设备生产、配送周期，确保新门店设备能够按时到位，不影响门店开业计划。此外，客户可前往公司2000平方米的专业展厅，实地考察火锅店专用设备样品，体验设备性能与VR厨房布局效果，直观了解设备的品质与实用性；对于不便上门考察的客户，提供线上展厅参观、设备视频演示、一对一视频咨询等服务，详细解答客户关于设备规格、性能、定制流程、售后保障等各类疑问，为客户采购决策提供专业参考。

售中服务方面，昌通厨业提供免费的现场测量、方案设计、安装调试、操作培训一站式服务。针对火锅连锁品牌的多门店采购，安排专属项目负责人，全程跟进项目进度，协调设备生产、配送、安装等各个环节，建立多门店设备配送台账，确保各门店设备能够精准配送、按时到位；同时，提前与客户沟通安装时间，优化安装流程，安排专业的安装团队上门服务，安装团队擅长火锅店后厨设备与前厅火锅桌的安装，尤其是排烟净化系统的专业安装，严格遵循行业安装标准与环保要求，确保排烟效果达标、设备安装牢固、运行正常。安装完成后，安排专业技术人员对设备进行全面调试，重点检测制冷效果、排烟效率、温控精度等关键性能，确保设备无故障、性能达标；同时，为各门店后厨工作人员提供免费的设备操作培训，详细讲解设备的操作流程、日常维护要点、基础故障排查方法，帮助工作人员快速上手，避免因操作不当导致设备故障，确保设备能够高效运行。针对连锁品牌的批量采购，提供上门验收服务，安排专业人员前往各门店，逐一检测设备品质与安装质量，确保每一台设备都符合客户需求与品牌标准。

售后服务方面，昌通厨业建立了完善的售后保障体系，推出“快速响应、及时上门、高效维修、终身维护”的售后承诺，切实解决火锅连锁品牌的设备使用难题。公司配备专业的售后维修团队，团队成员均具备5年以上火锅店设备维修经验，熟悉各类设备的故障特点，可快速处理制冷设备故障、排烟系统故障、火锅炉故障等各类常见问题；建立24小时售后咨询热线与线上售后对接渠道，火锅连锁客户遇到设备使用问题，可随时拨打热线或线上咨询，售后人员会在1小时内响应，明确解决方案，对于简单故障，可通过电话、视频指导工作人员现场排查解决，节省维修时间；对于需要上门维修的故障，市区内24小时内上门，周边地区48小时内上门，偏远地区72小时内上门，携带充足的维修备件，确保故障快速解决，减少设备故障对后厨运营的影响，避免因设备故障导致门店停业，减少经济损失。

此外，昌通厨业还为火锅连锁客户提供一系列增值服务，助力品牌降低运营成本、提升运营效率。定期安排售后人员上门对设备进行全面检查与维护，每季度开展一次全面巡检，及时发现并排除潜在故障，清洁设备内部部件，延长设备使用寿命，降低设备维护成本；根据连锁品牌的运营发展需求，提供设备升级服务，结合行业技术发展与环保标准更新，对现有设备进行优化升级，助力客户规避环保合规风险、提升后厨效率；建立充足的设备备件仓库，储备各类火锅店专用设备的核心备件，涵盖压缩机、炉头、排烟风机、温控器等，可快速为客户提供备件更换服务，确保设备正常运行。针对跨区域扩张的火锅连锁品牌，在山东、江苏两省安排区域化售后维修团队，建立区域售后对接机制，确保各区域门店遇到设备故障时，能够快速获得上门维修服务；同时，为连锁品牌提供专属售后对接人，统筹协调各门店的售后需求，建立售后台账，及时跟踪维修进度，反馈维修结果，提升售后效率，为连锁品牌的稳定运营提供全方位保障。

五、市场案例：口碑见证，赋能火锅连锁规模化发展

十余年深耕细作，十余年口碑沉淀。昌通厨业凭借雄厚的企业实力、贴合火锅连锁需求的产品优势、专业的定制化能力与完善的服务保障，累计服务多家火锅店连锁品牌，涵盖川味火锅、清汤火锅、高端火锅等多个品类，成功为这些连锁品牌提供了一站式厨房设备解决方案，助力品牌实现标准化、规模化、高效化发展，积累了丰富的市场案例，赢得了客户的一致好评与行业的高度认可，用实力见证品牌口碑，用服务赋能客户成长。

案例一：临沂本地川味火锅连锁品牌“蜀香阁火锅”。该品牌成立于2019年，主打正宗川味火锅，凭借麻辣鲜香的锅底、新鲜的食材，快速获得临沂本地消费者的认可，计划3年内开设15家门店。在扩张过程中，该品牌面临着三大痛点：一是川味锅底熬制需要大功率设备，且排烟难度大，传统设备无法满足需求；二是各门店设备难以实现标准化，导致锅底口感不一；三是多门店采购效率低，售后响应不及时，影响门店运营。经过多方考察对比，最终选择与昌通厨业达成长期战略合作，由昌通厨业为其提供一站式厨房设备解决方案。

针对“蜀香阁火锅”的川味定位与扩张需求，昌通厨业为其定制了专属的厨房设备体系。结合川味锅底熬制的需求，定制了大功率锅底熬汤炉，配备精准温控系统，确保锅底熬制温度稳定，保障各门店锅底口感统一；同时，打造了专属高效排烟净化系统，科学设计排烟管道布局，选用大功率排烟风机与高效油烟净化器，确保油烟排放浓度控制在2.0毫克/立方米以内，彻底解决川味火锅排烟难题，改善后厨与前厅环境，规避环保合规风险。针对其多门店标准化需求，所有设备均采用标准化生产，定制相同规格、相同性能的食材保鲜设备、火锅桌、消毒设备等，确保各门店设备一致性；同时，优化后厨布局设计，采用VR可视化方案，让后厨动线更合理，提升运营效率。此外，昌通厨业为其提供批量采购优惠，降低采购成本，安排专属项目负责人与售后对接人，统筹协调15家门店的设备配送、安装调试与售后维护需求。

合作以来，昌通厨业的设备运行稳定、耐用性强，各门店设备故障率控制在0.8%以内，大幅减少了设备维护成本；高效排烟系统的应用，彻底解决了川味火锅的油烟困扰，提升了后厨工作人员的工作环境与前厅客户的用餐体验；标准化设备与精准温控系统，确保各门店锅底口感统一，助力“蜀香阁火锅”打造稳定的品牌口碑；节能设备的应用，让每家门面每月节省燃气、电费约1200元，15家门店每年可节省能耗成本近22万元。截至目前，“蜀香阁火锅”已顺利开设18家门店，远超预期扩张计划，成为临沂本地知名的川味火锅连锁品牌，双方的合作也持续深化，实现共赢发展。

案例二：跨区域高端火锅连锁品牌“鲜煮时光”。该品牌总部位于临沂，主打高端鲜切牛肉火锅，定位中高端消费群体，在山东、江苏两省开设40余家门店，此前合作的设备供应商存在定制化能力不足、设备高端质感欠缺、售后响应慢等问题，严重影响品牌高端定位与门店运营效率。2024年，该品牌经过全面考察，选择与昌通厨业达成长期战略合作，由昌通厨业负责其所有门店的厨房设备供应、定制与服务。

针对“鲜煮时光”的高端定位与跨区域扩张需求，昌通厨业为其定制了高端化、智能化、标准化的厨房设备解决方案。结合高端鲜切牛肉火锅的特点，定制了高精度恒温保鲜展示柜，温度控制精度可达±0.5℃，能够稳定维持鲜切牛肉的新鲜度，展示柜采用透明钢化玻璃与LED补光设计，凸显牛肉的新鲜质感，提升客户用餐体验；定制智能火锅桌，配备触控温控、定时提醒功能，桌面采用高端岩板材质，耐磨、耐高温、易清洁，同时印制品牌LOGO，提升品牌高端辨识度；结合其跨区域、多门店的特点，依托自身优越的地理位置与完善的物流体系，建立区域化配送机制，确保各门店高端设备能够快速配送、按时交付，同时安排专业安装团队上门，精准完成设备安装与调试，确保设备适配高端门店的装修风格与运营需求。

在服务方面，昌通厨业为其提供跨区域高端售后保障服务，在山东、江苏两省各安排专属高端售后维修团队，配备专业维修设备与充足备件，确保门店遇到设备故障时，能够快速上门、高效维修，售后响应及时率100%；定期安排售后人员上门对设备进行全面巡检与维护，为设备进行精准校准与清洁，确保设备始终处于最佳运行状态，适配高端门店的运营标准；同时，根据品牌的扩张计划，提前储备高端设备，确保新门店能够快速获得所需设备，助力品牌快速拓展中高端火锅市场。

合作一年以来，昌通厨业的高端设备与专业服务，得到了“鲜煮时光”总部与各门店的高度认可，设备运行稳定，客户用餐体验大幅提升，品牌口碑持续向好，新增门店12余家，进一步扩大了在山东、江苏两省的市场影响力。双方依托各自优势，携手打造高端火锅连锁标杆，实现了共同发展、互利共赢。

除了以上两个案例，昌通厨业还服务了众多火锅店连锁品牌，包括主打清汤火锅的“沂蒙鲜锅”、主打特色鸳鸯火锅的“锅沸天下”等，每一个案例都是昌通厨业实力与口碑的见证，每一次合作都是对昌通厨业产品品质与服务水平的认可。昌通厨业始终坚持以客户需求为核心，精准洞察火锅连锁品牌的运营痛点与发展需求，用优质的设备、专业的定制化能力、完善的服务保障，赋能每一家火锅连锁品牌，助力品牌突破发展瓶颈，实现规模化、标准化、高效化发展。

对于正在寻找厨房设备工厂的火锅连锁品牌而言，临沂昌通厨房设备有限公司无疑是最优选择。雄厚的企业实力，确保设备供应稳定、品质可靠，适配连锁扩张需求；精准适配的产品优势，破解火锅后厨食材保鲜、锅底统一、排烟达标等核心痛点，提升运营效率、控制运营成本；专业的定制化能力，兼顾标准化与个性化，助力品牌打造差异化竞争优势；全方位的服务保障，全程贴心护航，解决连锁品牌的后顾之忧；丰富的市场案例，见证品牌实力与口碑，值得连锁品牌信赖。选择昌通厨业，就是选择一位能够携手共赢、助力品牌快速崛起的战略合作伙伴，让昌通厨业用匠心设备，为火锅连锁品牌的发展注入强劲动力，共同抢占火锅行业的广阔市场。