营养师揭秘：睡前吃东西的最佳时机，助你提高睡眠质量

虽然人们根据自己的日程安排在午餐或午间小吃的时间上有很大的差异，但通常有一个早餐的最佳时间和一个睡前最后一餐的最佳时间。合理安排早晚餐的时间有助于提高新陈代谢，帮助你开启新的一天，并为你提供一个安静、恢复活力的夜间睡眠。

但有几个因素会影响你在晚上上床睡觉前应该吃最后一餐或小吃的时间。在这里，营养专家揭示了睡前最后一餐的最佳时间，以帮助你获得高质量的睡眠，并为第二天充满活力的早晨做好准备。

睡前吃东西的最佳时间是什么时候？

要确定睡前吃东西的最佳时间，从你的就寝时间开始，向后推大约两个小时，华盛顿州博塞尔的综合营养减肥中心的创始人范妮莎·伊穆斯（Vanessa Imus），M.S.，R.D.N.说。这就是你最后一次应该吃东西的时间。“我有很多人告诉我，他们听说晚上7点后不应该吃东西，但这并不是我总是推荐的，”伊穆斯说。“如果你晚上11:30上床睡觉，你在上床前可能会非常饿，我宁愿你在晚上9:30计划一个轻便的小吃，而不是在晚上7:00吃一顿丰盛的晚餐，希望这样能让你撑到睡觉。”

话虽如此，如果你通常吃一顿相对丰盛的晚餐，你可能不应该把晚餐延后到晚上9:30。营养素的研究表明，早一点吃晚餐，比如接近晚上7点，可能有助于维持稳定的血糖水平，并促进餐后脂肪的分解。但如果你确实吃了早晚餐，并且要上床睡觉之前感到饿，伊穆斯建议你吃点小零食来缓解饥饿。

这个规则的例外是，如果你有胃灼热或酸反流的问题，需要提前吃饭。对于这些人来说，“在睡前大约三到四小时吃东西通常感觉最好，因为吃完后太快躺下可能会加重这些症状，”Kathleen Garcia-Benson, R.D.N., C.S.S.D., C.P.T.，VNutrition 的注册营养师说。当然，那些需要关注血糖的人可能需要根据自己的血糖水平调整饮食。

过早进食的潜在缺点

如果你最后一餐或零食吃得太早，结果又饿着肚子上床，可能会影响你的睡眠质量。“饿着肚子入睡可能会让你的睡眠变得更浅、更容易被打断，或者更难入睡，”Garcia-Benson 解释说。Imus 还指出，这甚至可能让你在半夜想找零食。

在睡觉前几个小时不吃东西也可能影响到第二天早晨。“晚上吃得太少可能导致早晨醒得太早，或者第二天感到特别饿，”加西亚-本森说。这可能会让你早餐吃得过多，进而影响你一天的饮食。

吃得太晚的潜在缺点

伊穆斯表示，吃得太晚可能会扰乱你的新陈代谢和身体的燃脂机制。“在睡前两小时内进食，会将卡路里放入你的身体，而你没有时间在睡前燃烧这些卡路里。这可能会增加将这些卡路里转化为脂肪的风险，从而导致体重逐渐增加，”她解释道。“另一个缺点是，当你在睡前吃得太晚时，你醒来时可能不会感到饥饿，因此更可能跳过早餐，而早餐是我们新陈代谢最活跃的时段。”《英国营养学杂志》的另一项研究发现，当那些试图减肥的人在晚上早些时候进食12周时，他们的体重、总胆固醇水平和胰岛素抵抗的减少幅度比那些晚吃的人更大。