一家酒楼，咋把蓬莱搞得乌烟瘴气？

作者：朱方清

山东蓬莱，有一家很牛的餐饮企业，名曰“老蓬莱酒楼”。

在地名前面冠以“老”字为招牌，可见这家酒楼架子不小。其提供海肠捞饭、炸蛎黄、九转大肠等特色鲁菜也很招徕人。至于经营“妙招”，则更是惊掉许多食客的下巴。

至少横跨近三个年头，“老蓬莱酒楼”的胡乱作为就很让人触目惊心。

早在2024年9月，该酒楼因收取10元打包袋费且未明码标价，被蓬莱区市监局立案调查并认定涉嫌价格欺诈。

2025年十一期间，多名顾客投诉其纸质菜单与墙面标价不符，鱼锅饼子等菜品存在虚标价格、使用低价冻鱼、食材不新鲜及过期饮料等问题。

2026年1月，蓬莱区市监部门又对涉及该店的相关投诉展开调查，称案件正在办理中。

2026年1月16日，因有博主将相关问题投诉至当地政府及12345，这家酒楼的营业执照被吊销，其大门直接被贴上了封条。然而有网友发现，不知老板哪里来的勇气，竟撕了封条继续营业，甚至还开直播营业。于是网友继续发起投诉。

2026年2月21日，当地管理部门拆除该酒楼招牌，并清空店内设备。

网友欢呼：“‘’总算彻底清除了”。

毒瘤

而这是否意味着劣迹斑斑的“老蓬莱酒楼”过往恶行一笔勾销，自此寿终正寝？

值得注意的是，去年底今年初，“老蓬莱酒楼”相关问题再度在网上集中曝光，1月5日，正观新闻就此发出快评称：蓬莱一饭店被曝再宰客，屡教不改更需重拳整治。

然而直至2月21日，即春节假期将尽面临复工之际，当地管理部门才匆忙将酒楼招牌拆除，并清空店内设备。

一位市民介绍，2月20日，他看到“老蓬莱酒楼” 大门被贴上封条。但在21日中午，又看到酒楼门口摆放着几张桌子，还有顾客没吃完的餐盘，看似仍在营业。当天晚上，市场监管等部门工作人员到场，拆除了“老蓬莱酒楼”的招牌，并清空店内设备。“他们把蓬莱搞得乌烟瘴气，有时候真的挺生气的，这次总算彻底清除了。”

这也说明涉事酒楼坑害消费者的行径一直没消停，非到“叔可忍婶不可忍”的地步，相关方面动了真格才没法再往下嘚瑟。

但我仍抱有疑虑，担心这家“黑酒楼”还会借尸还魂，死灰复燃。

因为，从这家店较长时期违法经营的轨迹来看，说明其胆子实在忒大，几乎到了有恃无恐、为所欲为的地步。

而这背后的逻辑，无非是“宰客利润大，违法成本低——何乐而不为！”

恰在这两天，读到呦呦鹿鸣的《京东上的假货，为何如此招摇？》和《一夜之间，假货包围了我》这两篇文章。

两篇文章都对长期以来畅行无阻的“假驼奶粉”表达了匪夷所思和深恶痛绝，尤其对相关平台的自暴自弃不管不顾以及监管部门的推三阻四毫无作为，表示相当费解。

作为知名电商巨头，明知是已注销的企业与假货，还在平台上售卖并把责任撇得一干二净，把维权成本转嫁给消费者，在情、法、理上都站不住脚。

而作为蓬莱的一家酒楼，拿经营当骗术，疯狂逐利大肆欺客，屡教不改且变本加厉，显然是拿捏了景区游客“一次性消费”的心理，将诚信与守法经营完全抛诸于脑后。

至于监管闭环缺失，则无异于助纣为虐。2024年市监局已对“老蓬莱酒楼”价格欺诈立案，可调查结果与处罚措施至今不明。是处罚过轻未形成震慑，还是调查走过场不了了之？这份模糊的处理，无疑成了商家肆无忌惮的“通行证”。

虽然近几年间投诉不断，但该店涉嫌欺诈行为仍持续存在，是日常巡查存在盲区，还是对反复违规商家缺乏约束？游客持续投诉无果，直至媒体介入才启动调查并仓促封店，而对经营者之前的各种欺客及违规行为却并无依法打击和惩治之举，如此“放虎归山”，岂非变相包庇纵容？

管理不力，执法“疲软”，正是“老蓬莱酒楼”这类“顽疾”久治不愈的总根源。

敲鼓还须棰头硬。蓬莱相关部门如若挥不出让不法者真正感到疼痛的重拳，则专宰游人的“黑店”只会像一样野蛮滋生、难以禁绝。

毒瘤

所谓一粒老鼠屎，搞坏一锅粥；仙境蓬莱被一两个不良商家搞得乌烟瘴气也是很棘手且很不划算的事。

因此，要摆脱相关管理总是在泥潭里打转的局面，

擦亮眼防微杜渐，下狠茬对症施治，

乃上策也。