山东
以前厨房里的小家电，除了豆浆机就是微波炉，现在不一样了。我感觉家家户户都有“空气炸锅”了。
只是，有太多的人买回家之后直接就「闲置」了！
结合我之前的使用体验和一些粉丝网友的反馈，我发现它之所以被闲置，主要是两个原因：
1.懒；2.思路没打开（菜谱储备少）。
其实，只要你思路打开，就会发现这玩意“好用到离谱”！
01、空气炸锅“草莓干”
想吃果干了，没必要花钱买什么干果机，也不必去什么干果店（毕竟太贵了）！家里有空气炸锅的，可以分分钟做出来。
Stps：
1.买来的草莓，洗干净，切成两半，用厨房纸巾擦干草莓上的水分；
2.放进空气炸锅，设置120℃，15分钟；
3.第一波程序结束后，翻面，设置100℃+15分钟；
4.继续翻面，重复第三步，等待程序结束（酸酸甜甜的草莓干可以开吃了）！
02、空气炸锅烤肉
想吃烤肉其实也没必要买，学学下面的做法，你也能吃上健康美味的烤肉！
Stps：
1.把买来的五花肉切片，然后加上葱末蒜末、蚝油、生抽、白糖、食盐、孜然等等一些烧烤料，封保鲜膜在冰箱腌制1-2个小时入味；
2.取出空气炸锅，铺上油纸，把腌制好的五花肉依次排列在上面，设置180℃+8分钟；
3.程序结束后，给五花肉翻个面，继续设置180℃+6分钟，香喷喷的烤肉出锅！
03、空气炸锅“脆枣干”
红枣都有吧？那好办了！十几分钟带你做出“脆枣干”小零食~超级解馋！
Stps：
1.红枣洗干净、晾干，切片、去核；
2.放进空气炸锅，平铺，设置125℃+10分钟；
3.程序结束后，给红枣片“翻个面”，继续设置125℃+10分钟；
4.倒出来后，放凉，脆脆的红枣干就做好了！（不仅可以干吃，甚至还可以泡水~）
04、空气炸锅羊排
其实空气炸锅的优点就是不用预热，所以相对来说做个美食更省时间！
比如烤羊排，用烤箱的话还得预热，用空气炸锅就简单多了，直接设置一步就行。
Stps：
1.买来的羊排，撒上调味料，直接放进空气炸锅，设置180℃，15分钟；
2.程序结束后，翻面继续设置180℃+10分钟即可。
（同样的思路，烤鸡排、牛排也是这么简单，只要控制好温度和时间就可以了~）
而且比油炸的健康省油多了！
看看网友做的“无油版”鸡柳，比油炸的真的太好了。
（单纯“少油”这一条，就硬控好多年轻人吧？）
05、空气炸锅蘑菇
小摊上的炸串我最喜欢的就是“炸蘑菇”了！以前总想着买，现在有了空气炸锅，跟着下面网友的教程，在家就能“复刻”！
Stps：
1.先把蘑菇掰成小块，加点盐进去腌制5-10分钟，清洗一遍，把水分攥干（这一步一定要攥干，不然湿哒哒不成功）；
2.空气炸锅里铺上油纸，把准备好的蘑菇平铺进去，撒上烧烤料后搅拌一下，设置160℃-180℃+15分钟（中途翻次面），美味的烤蘑菇就出锅啦！
06、空气炸锅做“香蕉烤蛋奶”
香蕉、鸡蛋、牛奶，都有吧？那恭喜你，你即将解锁一个美味甜品~
上面这个教程是美食博主@小仙炸锅美食探索家出的，说实话真的太好了，简单又实用！
Stps：
1.香蕉切片，摆放在锡纸盒里；
2.碗里打入一个鸡蛋，加上80ml牛奶，再加一勺白糖，搅拌均匀过滤一下；
3.倒进装香蕉的锡纸盒里，空气炸锅设置180℃+15分钟。
07、空气炸锅“元宵”
家里的元宵，其实可以不用水煮。直接用空气炸锅，做出来也很好吃！
Stps：
1.把元宵拿出来，放在油纸上，倒进去点油进去，让每个元宵都沾上油；
2.放进空气炸锅，设置180℃，10分钟；
3.第一轮程序结束后，给元宵翻个面（用牙签戳个小孔），继续设置150℃3-5分钟，软糯的元宵就可以吃啦（想吃脆一点的可以继续烤5分钟）！
看看网友“复刻”的空气炸锅元宵，金黄金黄的，太成功了！大家不妨可以试试哦，记得在下面留言区“返图”！
之前就分享过一期「空气炸锅的隐藏用法」，这一期算是2.0版本了！家里有空气炸锅的，这回真的可以用起来了。
相信体验过就会知道，这玩意简直是“厨房神器”啊！
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