前两天,家里婆婆一脸愁容地跟我诉苦,说这肚子胀得跟怀了五个月身孕似的,明明便意来袭,跑去厕所蹲了半个钟头,腿都麻了,硬是一点动静没有。看着她捂着肚子难受的样子,我也着急。家里常备的那些排毒胶囊、泻药,她也不敢总吃,那是“治标不治本”,吃的时候痛快,一停药,肠道反而更懒了,便秘更严重。
我想着是药三分毒,不如食疗调理。就给她煮了一碗特别简单的“通便三宝汤”。没成想,当天下午喝了一碗,晚上又喝了一碗,第二天一早,婆婆就一脸轻松地从厕所出来,笑着说:“这下通畅了,感觉肚子里那块大石头终于落地了!”
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这汤没啥高科技,就是咱们菜市场最常见的几样东西,关键是搭配妙!今天就把这个方子掏心窝子分享给大家,特别是那些久坐不动的上班族和肠胃弱的中老年人,一定要试试。
这汤做法没门槛,看一遍就会
哪怕你平时不进厨房,也能轻松搞定。咱们只需要三样主料:一个苹果、一把燕麦、一勺黑芝麻。
具体的步骤给您唠唠:
苹果千万别削皮!
这是这碗汤的灵魂所在。好多人吃苹果习惯削皮,太浪费了!苹果皮里那层黏黏的东西叫“果胶”,它可是软化硬便的高手。咱们拿盐把苹果皮搓洗赶紧,切成小块,连皮带肉一起下锅。
燕麦选对才管用。
抓大概20克燕麦米,没有的话,家里普通的即食燕麦片也能凑合。燕麦这东西,全是粗纤维,进到肚子里就像把小扫帚,专门扫那些挂在肠壁上的陈年宿便。
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小火慢炖出真章。
锅里水烧开,先把苹果和燕麦扔进去。记住火别太大,小火咕嘟咕嘟炖个15分钟。这时候你掀开盖子看一眼,苹果煮得软软糯糯,汤水稍微有点黏稠,这就是果胶煮出来了。
点睛之笔在后头。
关火!这时候再撒进去10克黑芝麻。黑芝麻含油多,是天然的“润滑油”,专门对付那种干硬得像羊粪蛋的大便。搅匀了,趁温热一口气喝下去,肚子里暖洋洋的。
为啥这汤比药还灵?道理其实很简单
咱们老百姓过日子,讲究个“通”字。
苹果果胶负责“泡”,把干硬的大便泡软;
燕麦纤维负责“推”,增加体积,加速肠道蠕动;
黑芝麻油脂负责“滑”,让肠道滑溜溜的,排起来不费劲。
这三样一结合,既不是那种猛烈的泻药,让人拉得虚脱,又能实实在在地解决“交通堵塞”问题。
喝这汤也有个小讲究
听我一句劝,这汤最好早上空腹喝,或者晚上睡前喝。我那个顽固便秘的朋友,照我说的连喝了三天,跟我显摆说现在上厕所看报纸的时间都短了,以前蹲半天,现在几分钟解决战斗,腰围都细了一圈,连口气都清新了不少。
特别是那些整天坐在办公室不动的上班族,还有生了孩子后气血亏虚的宝妈,这汤温和滋补,不伤正气。
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最后再啰嗦一句
便秘这事儿,三分治七分养。喝完这汤,记得多喝温水,帮着纤维在肚子里干活。当然,如果是特别严重的器质性病变,咱还是得去医院听医生的。但要是单纯的生活习惯不好、肠胃蠕动慢,这碗汤绝对是咱们老百姓的“救星”。
食材便宜,做法简单,今晚回家就煮一碗试试,找回那种“如释重负”的轻松感,你会回来感谢我的!
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