爆满！为了这一口，有人在常州多留了一天！

【来源：常州发布】

大年初六

常州老城厢年味不减、人气更旺

家家红灯高挂、客流不断

成为外地游客

解锁龙城年味的首选打卡地

“常宝666，过年来常州”，这个春节，八方游客走进常州、走进老字号，在一锅天目湖鱼头、一碗银丝面、一份萝卜干炒饭、一只网油卷里，感受常州烟火气。

中午11点，县直街上的德泰恒·方巷已是座无虚席。记者在现场看到，网油卷几乎桌桌必点——这道常州非遗甜点，外酥里糯、豆沙绵密，是外地游客的必吃美食。

“为这口网油卷特意提前预约订桌，果然不负期待。”来自上海的游客李女士带着家人边吃边拍，“攻略里说，来常州过年不吃网油卷，不算尝过正宗江南味。孩子一口一个，连说要打包带回家。”

后厨师傅告诉记者：“猪网油要鲜、豆沙要慢熬、油温要精准，春节期间日均卖出上百份，不少游客吃完再带礼盒，把常州味带回老家。”

紧邻红梅公园的麻巷，银丝面馆与常鲜德乐购迎桂馒头店相邻而旺，是老城厢最热闹的美食坐标。迎桂加蟹小笼包讲究“先开窗、后喝汤”，皮薄馅足、蟹香浓郁；银丝面馆的鸡汤银丝面细如发丝、鲜爽入味，配上红汤爆鱼，一口下去满满的常州味。

“跟着本地人吃准没错，这小笼包的汤汁太鲜了！”南京游客王先生连说超值；安徽游客张磊则为银丝面点赞：“原本计划春节在常州玩两天，因为这些老字号，特意多留一天，把常州味道吃遍。”

青果巷内，江南东坡园、轩安居、沙裕昌变蛋坊构成古巷里的老字号打卡线。游客逛名士故居、赏明清建筑，再坐下来吃一张虾饼、尝一块梨膏糖，在“江南名士第一巷”里沉浸式感受常州年味。

采访中，不少老字号餐饮门店负责人表示，春节期间门店客流同比显著增长，外地游客占比超六成，青果巷、县直街、麻巷周边的老字号与景区联动形成爆款线路。

百年老店瑞和泰是市民游客置办新年贺礼的核心点位，萝卜干、芝麻糖、常州大麻糕、南北货礼盒一应俱全，是常州人过年的老味道，也是外地游客带得走的“常州记忆”。

“常州芝麻糖糖体粗细均匀，长短划一，芝麻沾满不露皮，两端封口不露馅，口味甜香松脆，这是传统工艺才有的口感。”店员现场讲解非遗技艺，来自浙江的游客张婷一口气选购多份礼盒：“老字号有味道、有故事，送亲友既有心意，又能讲常州文化。”

老字号是城市味觉名片，也是文商旅融合的重要载体。今年春节，常州以“常宝666，过年来常州”主题活动为牵引，推出“六六大顺”常宝团圆宴，叠加“马到成功”新春特惠常宝主题房、“一马当先”新春特价旅游线路，推动“老字号+景区+非遗+民俗”场景化打造，让老品牌既守得住匠心，又接得住流量。

大年初六

年味未散、春意已至

瑞和泰的甜香、府前楼的酥香、银丝面的清香、迎桂的鲜香……汇成常州最动人的年味。外地游客用脚步打卡、用味蕾点赞，让百年老店在马年新春焕发新生机；常州以老字号为桥，把历史底蕴、江南风味、城市诚意，送到每一位来客心里。

老字号里迎新年，一城烟火待君归

这个春节，常州老字号用坚守与创新

写下文商旅融合的温暖答卷

新的一年

更将以老味道、新活力

持续成为游客心中的“诗与远方”

来源：常州市新闻传媒中心

记者：龚励

编辑：史灵婕

校对：史梦莹

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