四川
随着斋月进入第一周，阿联酋许多居民出现了头痛、疲劳和精力不足等症状，尤其是在开斋前的几个小时。
对许多禁食居民来说，一天中最难熬的不是饥饿，而是日落前发生的事情。
迪拜居民萨利姆·S（Salim S）说：“我一开始觉得很正常，但到了下午3点或4点，就会觉得眼睛后面隐隐作痛、精疲力竭，很难专心工作，唯一的选择就是小睡一会。到了晚上，我会感到头晕目眩，头痛不断。”
沙迦一家广告公司的市场经理卡谢姆·阿里（Kashem Ali）表示，他在傍晚时分会感到异常疲惫和健忘。
他说：“开会的时候，我感觉自己的反应比平时慢很多。有时我会忘记自己刚才说了什么。到下午5点之后，我什么都不想干了。”
在禁食快结束时，这种精力突然下降的现象，被居民称为“斋月崩溃”时刻。专家表示，这在现象在斋月初期十分常见，因为身体需要适应长时间不进食或不喝水。
迪拜Fakeeh大学医院内分泌学专家阿尔查娜·普鲁肖塔曼博士（Archana Purushothaman）解释道，在斋月最初几天，身体仍在适应新变化，血糖水平会逐渐下降，胰岛素分泌也会发生变化，并可能出现轻度脱水现象。调节能量的激素也在适应新节奏。
这种暂时失衡可能导致头痛、疲劳和注意力下降，尤其是在下午。症状在开斋饭前更为明显，此时身体的糖原已被消耗掉大部分。对于经常喝咖啡或茶的人，突然停止咖啡因摄入会导致更严重的戒断反应。
专家指出了常见的饮食误区，过度依赖白面包、甜食等快速碳水化合物，会让血糖快速升降，导致当天晚些时候能量不足。开斋时饮用含糖饮料或食用油炸食品，也会增加疲劳感。完全跳过suhoor是另一个重大错误，可能会加重开斋前的疲劳感。
专家建议，在suhoor中加入燕麦或全谷物等复合碳水化合物，再搭配鸡蛋或酸奶，以及坚果等健康脂肪，有助于稳定血糖水平并全天保持足够的能量。
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