今年春节,朋友圈的年夜饭大赛,突然被一桌98块的午饭给打败了。
江西一个叫张建辉的小伙子,从深圳回家过年。除夕那天中午,就他们一家四口,他下厨做了五道菜:白斩鸡、小炒鱼块、玉米炒肉、菠萝咕噜肉,还有个本地才有的白菜条炒肉。
大家算了下,这桌菜成本顶多98块钱。
奇怪吧。按理说,现在谁还缺这顿饭钱?年夜饭不都是龙虾鲍鱼摆满桌,红酒白酒倒满杯,拍照必须带滤镜,仪式感拉满才对。
可偏偏是这桌最不起眼的家常菜,点赞最多。
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为啥?因为大家终于受够了。
受够了那种为了过年而过的年。受够了把年夜饭当成家庭KPI考核,必须八个凉菜十个热菜,必须鸡鸭鱼肉齐全,必须摆盘精致发圈有面。那不像吃饭,像完成一场大型表演。
张建辉这顿饭,把表演的幕布扯下来了。
他根本没管那些规矩。孩子爱吃玉米和菠萝,他就做。冬天老家有菜苔,那是记忆里的味道,他就炒。一家人中午饿了,那就中午吃,不用非得等到晚上守那个所谓的“传统”。
这哪是做饭啊,这分明是活明白了。
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我们这一代人,尤其是从大城市回去的,越来越觉得过年累。不是身体累,是心累。要应付亲戚的盘问,要维持表面的热闹,要在社交网络上维持一种“我过得很好”的形象。
一顿饭,吃的是负担。
但你看张建辉一家,那顿饭吃得轻松。孩子筷子往哪里伸,哪里就是他们家的年味。这比任何昂贵的食材都珍贵。
这背后是个挺大的变化。
现在90后、00后成家了,开始接手过年这件事。他们的想法不一样了。不再觉得花钱多就是孝顺,场面大就是幸福。
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我身边好多朋友都这样。年夜饭直接订个预制菜套餐,或者请厨师上门做几个拿手菜。省下折腾的时间,一家人看看电视聊聊天,多好。
甚至有些00后更绝,年夜饭桌上出现螺蛳粉馅的饺子,用零食魔芋爽拌凉菜。老人一开始瞪眼睛,尝一口,哎?好像也不错。
大家开始追求“情价比”了。感情浓度要高于价格标签。
还有一个现象,像张建辉这样从大城市回老家发展的年轻人,越来越多了。以前觉得回去没面子,现在发现,在老家住得宽敞,吃得新鲜,节奏舒服,还能陪在父母身边,这种实在的幸福感,比在大城市当个光鲜的“社畜”强。
他们带回去的不仅是人,还有一种新的活法。
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这种活法就是:关起门来过自己的日子,怎么舒服怎么来。年夜饭是吃给自己家人的,不是吃给朋友圈看的。
所以,98元的年夜饭能火,一点都不意外。
它像一面镜子,照出了我们心里憋了很久的话:够了,别再表演了,让我们喘口气,实实在在地过个年吧。
评判一件事对不对,有时候很简单。就看它是增加了你的幸福,还是增加了你的疲劳。
张建辉这桌菜,成本很低,但它提供的情绪价值,是那些几千块一桌的“表演宴”根本比不了的。
这或许才是过年的本意。卸下一整年的包袱,吃一顿安心饭,见一见想见的人。
简简单单,就挺好。
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