笑不活了!河北女婿今年第一次去江西丈母娘家过年,可大过年的,别人都是吃鱼吃肉,他却吃方便面,原来,一桌的年夜饭都是有辣椒的菜,男子根本无从下嘴,而他又不好意思说,只能说:江西菜吃腻了,换换口味!
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当初,男子跟着媳妇儿回江西,媳妇儿提前就打过招呼,说家里菜辣。他当时没当回事,觉得谁家做菜还不放点辣椒呢,能吃辣这事,能难倒谁?
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结果到了年夜饭那一刻,他整个人都傻了。辣椒炒肉,辣椒是主角,肉是配料。剁椒鱼头,鱼头上铺满厚厚一层剁椒。小炒黄牛肉,牛肉是切碎的,辣椒是大把的
连唯一看着挺安全的炒青菜,里面都撒着干辣椒段。想喝口汤缓缓,汤上面漂着一层红油
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老丈人和丈母娘特热情,招呼他尝尝这个尝尝那个,还说这个菜不辣,就放了一点点辣椒提味。他鼓起勇气夹了一筷子,放进嘴里嚼了两下,那股辣劲儿直接从舌尖窜到天灵盖,眼泪差点当场飙出来
他猛灌水,喝水比吃饭多。实在饿得扛不住,自己默默去超市买了桶方便面,丈母娘问他咋不吃菜,他只能尴尬地挤出句,江西菜好吃,但吃多了想换换口味,这方便面也挺好
对此,不少网友也是感同身受,有网友说:这不就是当年的我吗,第一年去江西过年,连喝四天鸡汤,因为满桌子菜只有鸡汤没放辣椒
还有网友说:在江西,一碗炒粉都是辣的,早餐吃个拌面,老板会问你要不要辣,你说要微辣,端上来一看,面条已经完全染成红色了
其实这事挺有意思的。在河北人眼里,辣是做菜的一个配料,稍微有点辣味提提鲜就够了。但在江西,辣是做菜的底色,是每道菜的骨架
江西人说的不辣,意思是这道菜今天下手轻了,你尝尝应该能承受。真正的完全不辣,在江西人的厨房里,几乎是不存在的概念
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