【申万宏源研究春节见闻】从泡菜经济到睫毛之都：胶莱平原谱写的转型答卷

来源：新浪证券

作者：申万宏源化工研究团队 李彦宏

归乡的车辙碾过胶莱平原的浅丘，窗外的风景从都市的霓虹渐次切换为田垄的青绿与厂房的规整，平度，这座被黄海余韵与渤海季风温柔包裹的小城，以未曾预想的模样与我重逢。曾以为故乡的印记，不过是大泽山葡萄的清甜、马家沟芹菜的脆嫩，直到此次归乡，才惊觉这座镌刻着农耕基因的小城，早已在传统中孕出生机，在产业升级的浪潮中悄然蜕变，从韩国的“菜篮子”，到拔地而起的化工生态园区，再到惊艳世界的科技美妆，每一步的前行，都凝聚着这座小城的智慧与力量。

图1：某公司员工在包装销往韩国市场的泡菜

资料来源：新华社，申万宏源研究

平度的发展根基，源于其厚重的农耕底蕴与丰富的物产资源。平度处于胶东半岛的几何中心，在青岛、烟台、潍坊三市的交界处，同时享受着来自胶东半岛三个重要城市的资源辐射，且平度与三市的距离均为100公里左右，于是“青烟潍城市群会客厅”也成为平度的城市名片。这座位于胶东半岛腹地的县级市，坐拥肥沃的胶莱平原，温润气候与优质土壤造就了农产品种植的优良条件，作为全国粮食生产先进地区，平度农产品兼具品质与名气：马家沟芹菜获国家地理标志保护，大泽山葡萄拥有“中国葡萄之乡”的名片，而平度泡菜则实现了从农家作坊到标准化生产的跨越，作为全国重要泡菜出口基地，平度占据韩国进口泡菜市场60%以上份额，年出口量超过20万吨。根据《2024年青岛市国民经济和社会发展统计公报》数据，2024年，青岛市蔬菜种植面积达到11.2万公顷，蔬菜及食用菌产量达703.9万吨。尤其是泡菜加工的主要原料——白菜，产量、品种、品质均处于国内领先位置。其中，仅平度市2023年白菜种植面积就达到9万亩左右。可观的产量，使得平度在托稳青岛市民“菜篮子”的同时，亦有余力将相关蔬菜和加工产品出口至其他国家和地区。紧邻韩国的地理优势，让泡菜48小时就能从平度直达首尔餐桌。如今，平度泡菜不仅坐稳了韩国市场，还远销东南亚、北美等海外地区，用实力让“中国味道”飘香海外。

除了农耕文明的馈赠，平度的山水间还藏着产业崛起的密码。青岛新河生态化工科技产业基地为青岛市两大化工专业园区之一，也是全国唯一一家以“生态”冠名的化工园区。园区位于山东省青岛市平度市西北部，是胶东半岛与内陆地区连接的枢纽点，处于国家新旧动能转换综合试验区“三核引领”核心地带——山东半岛蓝色经济区、黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛城市群青岛都市圈的中心地带和黄金交汇点，北靠环渤海湾经济圈，西接山东内陆经济带，辐射范围广，带动效应强。园区地下卤水储量约3000万吨，周边有10万亩盐场，紧邻的莱州湾卤水矿储量190亿吨，富含石墨、黄金、铁矿等资源，可提供丰富的盐、石灰石等化学原料。并且新河的土地多属盐碱滩涂，更有利于矿石的开采，具备了发展化工产业得天独厚的优势。目前园区已初步形成精细化工、海湾化工、先进功能材料三个“百亿级”产业集群，截至2025年5月，园区累计落户企业84家、总投资约530亿元，其中药用硫酸钡、电子级高纯氢氧化钡、纳米二氧化钛是国内明星产品。而青岛市另一化工园区——董家口化工产业园以石油化工为特色产业，主要以乙烯、丙烯和碳四产业链为核心。新河化工产业园的崛起，是先天区位优势与后天创新深耕共同作用的结果，目前园区正加速向“国家级绿色化工园区”迈进，持续夯实平度工业强市根基。

表1：2024年青岛市化工园区概况

园区名称

面积（平方公里）

营业收入（亿元）

企业数（家）

青岛董家口化工产业园

21

平度新河化工产业园

7.89

60

资料来源：《中国化工园区》，申万宏源研究

图2：中国生态化工（青岛）产业基地

资料来源：凤凰网青岛，申万宏源研究

平度睫毛产业的崛起，始于上世纪80年代的家庭作坊，历经40多年的沉淀与发展，早已实现了从“粗放生产”到“精细制造”、从“代加工”到“创品牌”的华丽蜕变。全市共有5000余家睫毛产业市场主体、2万多个加工点，年产值达100亿元，年产量占全国的80%，占全球的70%，能够生产加工3000余种不同款式的睫毛产品，带动就业5-6万人，依托“两园两基地”（即美妆在线新经济产业园、美妆配套产业园、大泽山和旧店生产基地），建设“美妆睫毛产业大脑”，构建全链条“数字+”生态。平度的假睫毛产业，经过40多年的发展，已经形成了年产值超百亿元的庞大生态圈。假睫毛生产起初是劳动密集型产业，经历了从家庭作坊到自动化生产线，再到智能化设备的跨越。如今，3D打印技术与自动化设备的结合，不仅大幅提升了生产效率，也为行业带来了全新的发展机遇。每年，大约有200亿副美妆睫毛从这里销往全球。假睫毛产业的迅猛发展，不仅为平度带来了丰厚的经济收益，也让中国在全球美妆产业中占据了一席之地。

图3：青岛美妆在线新经济产业园

资料来源：投资平度公众号，申万宏源研究

在胶东县级市平度，睫毛与泡菜两大看似毫无关联的特色产业，共同书写出亮眼成绩：供应了全球睫毛市场70%的份额以及韩国超60%的进口泡菜，在两大细分领域均具备举足轻重的地位。这些“小而美”的产业之所以能成长为“隐形冠军”，关键在于产业链的深度整合与全球市场的精准对接。2025年，这座胶东小城交出了一份分量十足的发展答卷：地区生产总值成功突破1010亿元，规模以上工业总产值超1100亿元，在山东省9个GDP过千亿县（市）中位列第7，也是全省第4个地区生产总值和规上工业总产值“双千亿县”。

漫步在平度的城乡之间，一边是新河化工园区的沉稳有序，机器轰鸣间彰显工业实力；一边是睫毛厂房的灵动鲜活，指尖翻飞间编织美丽梦想；远处是田垄间的生机勃勃，果蔬飘香里藏着农耕底蕴；近处是街巷里的烟火兴旺，乡音笑语中满是幸福模样。大泽山的风依旧轻柔，胶莱河的水依旧流淌，而这座崛起的小城，有着自己的节奏与力量，在传统与现代的碰撞中，正带着它的烟火气与产业梦，砥砺前行、绽放芳华。

申万宏源研究“春节见闻”系列研究：2018年起，以出思想、建体系著称的申万宏源研究所，持续践行探究中国国情的草根见闻。2026年春节，申万宏源研究为进一步了解国情民情，提升调研能力，厚植为民情怀，号召分析师回顾过往总结经验、展望未来砥砺奋进，利用春节回家乡探亲访友、实地走访、外出旅游的机会，研究团队通过每年春节期间的回乡走访，将所见所闻用更接地气的文字与实地探访方式，让“研究”不拘泥象牙塔，从而看清楚中国经济的多层次脉络。