黑龙江
春节临近，烧烤食材怎么应对订单暴涨？
易考鲜出手快，订单已飙升80%，这背后到底发生了什么？
其实不光是节日的“旺季”因素，还有他们提前布局、创新营销的“秘密武器”。
这家坐落在武汉东西湖的公司，从2019年起步，发展得很快。
到了2026年，借着节前市场的热潮和供应链的优化，鲜货串串订单不仅稳了，还拼出个新高。
提前启动库存预建、组建“宝妈团”用工团队，让生产和配送都更灵活。
以前只做标准串，现在推出牛肋条、松板肉和鸡脚筋，吸引年轻人来尝鲜，还推出预调味、方便操作的“家庭版迷你串”。
他们的直播几乎成了常态，全年279场，吸引了29万+观众，形成了超5200个有效客户线索。
春节市场的火爆自然离不开背后的一系列布局。
订单涨幅，核心在于他们针对消费高峰做出了精准反应。
公司从去年12月就开始大规模预建库存，确保在供应链紧张时也能满足需求。
而直播成为一条重要的获客渠道，不依靠大额推广，靠内容吸引了大量粉丝转化为实际订单。
这种渠道创新让他们不仅在B端餐饮市场站稳脚跟，也逐渐渗透到家庭市场。
值得注意的是，尽管已经组建全国连锁工厂的规划，但目前他们仍以东西湖的那座现代化生产基地为核心。
这个产业集聚区的优势没有变，原材料、物流都很方便，支持公司稳定扩展。
未来，这个“起点”或许会变成“出发点”，逐步向周边地区辐射。
说到底，易考鲜的成功不是偶然。
它依靠细致的节前 prepping、创新的产品设计、灵活的用工和新颖的直播玩法，形成了行业内的一股新力量。
在2026年，凭借这股动力，他们正迎来从地区品牌到全国连锁的转变窗口。
这就是带货、供应链和创新交织的故事，在普通人眼中，也许仅仅是一家食品企业的春天，但里面其实藏着不少值得学习的细节：提前布局、用内容驱动、紧跟消费者需求。
未来还会怎样？
值得期待。
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