广东
大年初四，是女娲创世神话的“羊日”，所谓三阳（羊）开泰，寓意吉祥，也是恭迎灶神回民间的日子。这一天凌晨，人们要备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭敬财神。
初四习俗
迎灶神 家宅平安
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按照民间说法，大年初四是灶神回民间的日子，灶神要点查户口，因此这天不宜出远门，家家户户在家里准备丰富的果品迎接灶神的到来。“灶神”又叫灶王、灶君、灶王爷，是中国古代神话传说中的司饮食之神。迎接“灶神”的民俗，承载的是人们祈福避祸的美好愿望，对新一年风调雨顺、丰衣足食的期待。
接五路 财运亨通
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"初五开市，初四接神"，传说财神会在初五降临人间。商户们今晚最是忙碌！接五路财神，祈愿东、西、南、北、中五方财源滚滚。从晚上开始，商家们便摆上供品，燃放爆竹，比哪家迎得早、迎得诚心，这叫"抢路头"，盼着新一年财源广进、福气满满。
吃折箩 勤俭节约
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大年初四这天可以多多打扫卫生，将前几天的生活垃圾统统清理掉，将穷和霉运统统扔走，只留下满满福气和好运。
清理，当然少不了前几天的“剩饭剩菜”，因此今天大家也会吃折箩。所谓吃折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。不过小编在这里提醒大家，如果有剩菜，一定要及时放冰箱，并且在吃的时候要充分加热杀菌哦！“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词，寓意来年不愁吃穿，招财进宝。
图文：魏铭 陈中武（实习）内容来源于网络
编辑：陈中武（实习）
编审：香雅怡
出品：桥头镇融媒体中心
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