河北
哎呀！这个派皮是买来的！
想找个借口让今年的感恩节菜肴更简单吗？那就看看伊娜·加滕吧。每个人都喜欢的家庭厨师，以她的烹饪技巧而闻名，这些技巧让她的食谱尽量简单——信不信由你，她甚至不反对买来的派皮。
如果你在找这个感恩节的新甜点食谱，那就看看加滕推荐的吧。在最近的一条Instagram帖子中，她提到了一款自己最喜欢的感恩节派：波本巧克力胡桃派。
加滕的胡桃派食谱揭秘
加滕在她经典的胡桃派配方中加入了半甜巧克力碎片和少许优质波本威士忌，为传统的胡桃派增添了新意。这款配方中已经包含了大块整胡桃、红糖和黄油。
你可能会惊讶地发现，加滕的食谱其实要求使用冷冻派皮。不过，赤脚女主人非常喜欢那些能在厨房节省时间的食谱——只要有捷径不影响最终的成品，她都会乐于尝试。
无论你从哪里获得饼皮，Garten表示，这并不会对她的食谱的味道产生负面影响。
“我发现我的波本酒巧克力胡桃派实际上用商店买的饼皮更好，因为它平衡了馅料的浓郁口感（巧克力、胡桃和波本——有什么不好呢？），”Garten在她的Instagram帖子中说道。
以一勺完美收官
Instagram 用户们在她的评论中纷纷表达了对 Garten 的波本巧克力胡桃派食谱的喜爱。尝试过她食谱的人都一致认为，这个食谱非常适合提前制作，比如在感恩节前一两天就可以制作，这样会更简单。无论你选择什么时候制作，都别忘了提前把冷冻的派皮放在冰箱里解冻过夜。
这款奢华的胡桃派最后的点缀是香草冰淇淋。浓郁、甜美、奶油般的口感，这种配料能很好地平衡温暖胡桃派的浓厚风味。
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