白酒、红酒怎么喝不伤身？这3个“护身锦囊”，春节小酌不遭罪

春节回家，亲友相聚，最少不了的就是一个“酒”字。

推杯换盏间，总有人传授所谓的“江湖秘方”：“喝多了抠抠嗓子吐出来”、“整点浓茶醒醒脑”、“喝口醋能中和酒精”……

这些听起来能“救急”的招数，真的靠谱吗？

真相是：这些不是在解酒，是在“玩命”！ 每年春节，医院急诊科总能接到因为这些“偏方”把自己送进医院的患者：有人抠喉咙导致贲门撕裂大出血，有人猛灌浓茶诱发心悸昏迷。原本是喜庆的团圆饭，最后却变成了冰冷的急救床。

孟医生提醒：下面这3大谣言，千万别再信了！

一、 谣言拆解：这3个“自杀式解酒”害苦了中国人

1. 抠喉咙催吐：这是在“自残”

很多人觉得吐出来酒精就不吸收了。错！酒精进入胃部后会迅速进入血液和肠道，催吐只能排出极少部分。

危险点： 剧烈呕吐产生的压力极易撑破食管（贲门撕裂），导致大出血。更可怕的是，醉酒后反应迟钝，呕吐物若呛入气管，会引起窒息或吸入性肺炎。

2. 浓茶醒酒：心脏压力大，脱水更严重

浓茶里的茶碱和咖啡因会让人产生“清醒”的错觉，实际上心脏正承受双重负担。

危险点： 酒精和茶都利尿，两强相遇会让你严重脱水，口干头晕加重。对于有心脑血管基础病的老人，这杯茶可能是“催命符”。

3. 喝醋解酒：雪上加霜，胃黏膜在流血

“酸碱中和”在肚子里行不通！

危险点： 酒精已经让胃黏膜充血脆弱了，这时候再灌进高浓度的醋酸，会直接腐蚀胃壁，诱发胃溃疡甚至急性胃出血。

二、 护身锦囊：专家教你科学应对酒局

既然躲不开酒局，那就学会“科学防御”。核心只有四个字：延缓、代谢。

第一招：酒前“垫一垫”，给胃穿马甲

别空腹： 喝酒前30分钟，吃点馒头、红薯（复合碳水）或者喝点酸奶、吃个鸡蛋。它们能在胃壁形成保护膜，不让酒精“长驱直入”。

补点B族： 酒精代谢很费维生素B，提前补充一点，能帮肝脏减轻负担。

第二招：酒中“慢一点”，多喝温开水

兑水大法： 喝酒间隙多喝温白开。这能稀释胃里的酒精浓度，还能补充水分。

拒绝混搭： 别往酒里兑雪碧、可乐。碳酸气体会像“加速器”一样，让酒精更快进入肠道，让你醉得更快。

第三招：酒后“补一点”，充分休息

最佳解药： 温水、淡蜂蜜水、口服补液盐。这些才是缓解头痛、口渴的良药。

清淡饮食： 之后一餐吃点烂面条或热粥，给受损的肠胃放个假。

三、 警报：这6类人，春节必须滴酒不沾！

如果你或家人符合以下情况，请坚定拒绝劝酒：

吃药的人： 尤其是服用头孢、甲硝唑等抗生素，以及降压降糖药的人。

胃病患者： 有胃炎、胃溃疡病史。

心血管脆弱者： 高血压、冠心病患者。

特殊群体： 孕妇、哺乳期女性及青少年。

痛风患者： 酒精是痛风急性发作的导火索。

特殊职业： 司机或需要精细操作的人员。

结语

春节聚会，情分在于相聚，而非杯中酒的多寡。别为了面子丢了健康。记住：最好的解酒药，其实是“少喝”；最好的偏方，其实是“科学”。 祝大家新春快乐，小酌怡情，大醉伤身。平平安安过好年，精神抖擞回工位！

参考文献：

• 《柳叶刀》 (The Lancet)：酒精消费与疾病负担的系统分析。DOI: 10.1016/S0140-6736(18)31310-2
• 《美国医学会杂志》 (JAMA)：果糖对血尿酸及酒精代谢的影响研究。DOI: 10.1016/s0026-0495(97)90192-x
• 《自然》 (Nature)：乙醛对造血干细胞DNA损伤的研究。DOI: 10.1038/nature25154#认证作者激励计划#