天街小雨润如酥,草色遥看近却无。
今日雨水,没有迎来淅淅沥沥的春雨,享受到的是早春暖阳。
趁着还没开学,天天都带孩子去山里菜园子转。虽然天天去,但菜地里的杂草每天都有变化,密密麻麻铺了一层,像绿地毯似的。
雨水过后还有半个月就是惊蛰了,所以春天的脚步是真的近了。
南方不少菜友年前就忙着育苗,我前面早播的辣椒也已经出苗。
但是这并不代表,现在就是种春季蔬菜的最佳时候。
![]()
以我多年种菜经验,要是没有保温设施、没有育苗经验的菜友,最好等到惊蛰,甚至春分再大面积种植。
那时候气温稳、光照足,种下去省心省力,长得又快又好。
可能很多菜友不知道,其实,除了辣椒、茄子苗期长可以适当早育苗外,有些春季蔬菜,露天种一定要迟点,那样会更轻松,长得也会更好。
首先就是豇豆、四季豆、黄豆等豆类别早种
豇豆、四季豆都是实打实的喜温蔬菜,最适合的温度在20-30℃。
别看现在白天有点暖意,一旦低于12℃,发芽慢、烂种多,就算勉强出苗,也是细弱黄化,后期难结荚。
露天没有棚,千万别急着播,等惊蛰后气温真正回升再种,出苗快长势好。
黄瓜
黄瓜几乎每个种菜人都会种,但雨水前后露天种,大多是白忙活。
黄瓜苗怕冻、怕凉,温度不够,长得慢、易得病,还容易僵苗不长。
没有小拱棚、没有经验的,别跟风早种,等到春分前后再播,成活率高得多,结果也更早。
![]()
空心菜
空心菜看着好养活,剪个枝都能插活,但它是典型喜温菜。
15℃以下发芽率低、长得慢,种出来叶片发黄、口感发柴,纤维又粗又硬。
南方露天最好等到4月再直播,北方则要到5月,温度一上来,长得快、割一茬长一茬。
苋菜
苋菜也是越暖长得越旺的叶菜。
早播温度低,出苗稀、颜色淡、长得慢,还容易倒伏。
等天气彻底暖和再撒种,出苗整齐、颜色红亮、口感鲜嫩,比早种强太多。
甜玉米、糯玉米
现在地里有人已有人开始种玉米,但那多是极早熟的水果玉米。
咱们种菜爱好者喜欢种的甜玉米、糯玉米,多是杂交品种,对温度更敏感,播早了,出苗差,后期扬花授粉遇上阴雨,棒子稀稀拉拉,没几粒籽。
![]()
一定要等温度稳定、地温升上来再种,才会棒子大、籽粒满。
香瓜、西瓜
香瓜、西瓜和南瓜不一样,它更怕冷,对温度和光照要求更高。
气温没稳定在15℃以上,别轻易露天播种。南方最早也要3月上中旬,北方得等到4月中旬,种晚一点,反而更甜、坐果更好。
总之,不管南方还是北方,露天种菜别只看节气,别盲目赶早,一定要看地温。
温度不到、光照不够,再急也没用,不然忙活一场,最后苗弱、减产、甚至绝收,得不偿失。
那么,你觉得还有哪些蔬菜千万不能种太早呢?欢迎在评论区留言分享。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.