陕西
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“好雨知时节，当春乃发生。”雨水时节，天气渐暖，降水增多，湿气渐重，人们容易出现食欲下降、消化不良、腹泻等症状。此时养生，宜以健脾祛湿为重点。
在饮食方面，宜增甘少酸。中医认为，酸性收敛，入肝经，不利于阳气的升发和肝气的疏泄，同时多食酸味会使肝气过盛而损害脾胃。因此，初春时应少吃山楂、乌梅等酸味食物，多吃葱、蒜、韭菜、香菜、荠菜、香椿等辛甘发散之物，助发阳气，并且适当食用山药、红枣、蜂蜜、牛奶、豆浆等甘甜之品，增强脾胃功能。
在食补的同时，还要调畅情志，配合适量运动。需要注意，运动不宜太过剧烈，以免耗伤阳气。
下面，为大家推荐一款雨水时节养生汤——春笋鲫鱼汤。
春笋鲫鱼汤
鲫鱼富含优质蛋白，易于吸收，能温和补益身体；其含有的不饱和脂肪酸，有助于调节代谢。
春笋富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助排出体内积滞；且因具有高钾低钠的特性，还能巧妙改善因湿气壅滞可能引发的体内电解质紊乱问题。
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