雨水逢春节假期，儿童调脾全家护肺

2月18日，我们迎来丙午马年雨水节气，恰逢春节假期正酣。此时阳气升发、降水渐增，寒湿未退，易有“倒春寒”；加之假期饮食偏油、作息“放飞”，儿童脾胃负担重，全家呼吸道也面临考验——当雨水湿邪撞上春节烟火气，养生如何两不误？现代快报记者采访江苏省中医院儿科副主任、主任中医师杨江，呼吸与危重症医学科主任中医师徐静，为家长和孩子量身定制“雨水养生攻略”。

两款儿童食疗方解油腻

今年雨水恰逢春节假期，结合中医“健脾祛湿、少酸多甘”的养生原则，以及假期儿童饮食油腻、不规律的特殊性，杨江推荐两款适合这个时节的儿童食疗方。

茯苓山药小米粥：适用于脾胃偏弱、容易消化不良、大便偏软或不成形，以及假期饮食稍有过量、舌苔白腻的孩子。

取茯苓15克（清水浸泡30分钟，装入纱布袋扎紧），鲜山药50克（去皮切成小块），小米50克，去核红枣2-3枚。将茯苓、小米、红枣一同放入锅中，加足量水，大火烧开后转小火慢煮30分钟。加入山药，继续煮15-20分钟，至所有食材软烂，粥汤黏稠。取出茯苓包，根据孩子口味可加入少量红糖或蜂蜜调味。可作为早餐或加餐。

每周食用2-3次，每次一小碗（约150-200毫升）。食用期间，避免同时进食大量生冷瓜果、冷饮或过于甜腻的糕点，以免影响祛湿效果。感冒发烧、舌苔黄厚腻时暂停。

南瓜小米百合羹：适用于假期饮食不规律，睡眠不足，需要温和补益脾胃、安抚情绪的儿童。也适合作为点心替代部分高糖零食。

取老南瓜100克（去皮去瓤，切小块），小米30克，鲜百合20克。南瓜、百合提前用温水泡发。小米淘洗干净后，与南瓜块一同放入锅中，加水大火烧开后转小火熬煮。煮至小米开花、南瓜软烂时，加入百合，继续煮5-10分钟至百合熟透、粥羹黏稠。可直接食用，或用料理机打成细腻的羹糊，更适合幼儿。

作为下午或晚上加餐，每周2-3次，每次一小碗。无特殊禁忌，但若孩子大便干燥，百合用量可略减或搭配一些银耳。南瓜本身有甜味，尽量不加糖。

雨水养生，注意肝脾同调

杨江表示，雨水养生，是春季养生的开端，核心在于“肝脾同调”。通过舒畅情志、适度“春捂”以助肝气生发；通过甘淡饮食、避湿防寒以固护脾胃运化。最终达到 “肝脾调和，气机畅然” 的状态，为一年的健康打下根基。最后，值此丙午马年，愿孩子们如初生之驹，脾胃健运，形神饱满，在新岁里安康奔腾，茁壮成长。

养肺也要养胃

过年难免会吃得多、吃得油，还可能熬夜守岁、睡懒觉，这些假期常见习惯，会和雨水节气的湿邪、阳气升发特点叠加，给呼吸道健康带来额外负担，针对这种情况，徐静给大家支招。

肺与大肠相表里，胃为降气之总关，所以肺的健康与胃、大肠关系非常密切。若胃与肠道的积滞较多，那么肺和咽喉气道易生痰导致咳嗽，甚至，日久形成慢性气道炎症疾病，比如慢支、支气管哮喘、支扩、肺纤维化、肺小结节等。在立春至雨水节气前后，气温乍暖还寒，若胃肠有食积化热之偏，则稍微受凉就会出现外寒里湿热证型的感冒、发热、咽痛、咳嗽等疾病。徐静表示，春节期间，享用美食同时要注意控制进食的数量，或每日只吃两顿、或在没有聚会的那天选择全素饮食，实现美食、养生两不误，不给胃肠道过度的负担，胃肠道保持清洁畅通，则有利于肺的健康！

春捂要适度

春节期间大家会走亲访友，外出频繁，今年春节恰逢“七九”，天气乍暖还寒，这种情况下，我们外出时该如何做好防护，避免呼吸道不适或感冒，尤其是老人、孩子和有慢性呼吸道疾病的人群？

徐静表示，雨水节气前后，在起居方面，“春捂”是大原则，春捂是为了助力于春阳的上升，所以春天要注重保暖，不要急于减衣服。另一方面，很多人又穿得太多，以至于过热出汗导致汗毛孔一直处于开放状态，特别容易受风寒导致感冒，所以“春捂”应当适度。

还有的人认为“春捂”就是把家里的空调或地暖温度开的很高，甚至达到了28、29摄氏度，从冬天开始一直持续到来年3-4月份。徐静提醒，这样的危害非常大，一是等同于没有过冬天，导致冬藏不充分，人体气血津液的储备就会减弱，长期甚至可能会降低生育能力和抗肿瘤的能力；二是长期使汗毛孔处于开放状态，汗毛孔顺应四季寒热温凉的调节能力下降，反而非常容易受风寒感冒，尤其是在立春雨水节气前后忽冷忽热之际。

通讯员 麻云 现代快报/现代+记者 梅书华