广货行天下，菌菇鲜万家，韶关曲江食用菌销售活动迎来新春开门红

广货行天下，菌菇鲜万家，韶关曲江食用菌销售活动迎来新春开门红

2月17日，大年初一，广东韶关曲江年味正浓，“广货行天下·曹溪年味集”活动在曹溪文化广场火热启幕，集市现场特别设置“广货行天下·菌菇鲜万家”食用菌销售活动，以一场菌菇飘香的“丰收盛宴”迎来新春开门红。本次活动借势春节黄金消费期，将曲江的优质食用菌产品推向更广阔的市场，进一步擦亮曲江食用菌品牌，助力广货菌菇“鲜”飘万家。

活动现场，菇香四溢，人潮涌动。集市内，各类食用菌产品琳琅满目：真姬菇、白玉菇、金耳等鲜菇莹润饱满，鹿茸菇、虫草花、茶树菇、冬菇等干菇馥郁醇厚，金耳羹、舞茸面、菇脆礼包等精深加工产品精致讨喜……从本地珍稀菌种到节日畅销品类，丰富的产品引得市民游客频频驻足、争相选购。

“我们是韶关市星河生物科技有限公司，主打真姬菇、白玉菇、金耳和灰树花等。现场人流量非常大，能让更多的市民、外地游客认识到曲江的食用菌企业和产品。”企业代表一边向顾客展示产品，一边热情推介。现场还设置了炸菇试吃区，香气扑鼻，吸引众多游客排队尝鲜。市民游客穿梭其间，或举着刚出锅的炸菇品尝，或提着大包小包满载而归。“好吃，很清甜，真的很好吃！”一位正在挑选鹿茸菇的游客告诉笔者，“其实市场上很多菌菇都产自曲江，市面上很多人都在买，欢迎外地的朋友都来品尝我们曲江本地的菌菇！”

曲江区地处粤北山区，山地、丘陵、盆地交错，气候温暖湿润，得天独厚的自然生态环境为食用菌生长提供了优越的条件。据《广东通志》《曲江县志》等地方志记载，南华寺僧侣很早就食用和人工栽培草菇，曲江区因此被誉为华南地区食用菌起源最早、历史最悠久的城市。千年菌菇文化，孕育出今日的产业盛景，近年来，曲江区持续做大做强食用菌产业集群，锚定创建国家级现代农业产业园目标，通过政策扶持、科技支撑、龙头带动、品牌打造等多措并举，推动食用菌产业实现从分散种植到集群化、规模化、标准化发展的华丽转身。

目前，曲江区食用菌种植规模已达1万亩，鲜菇年产量超过5万吨，成为全省食用菌种植规模及产量最大的县区。其中真姬菇、白玉菇等主要品种的种植规模及产量占广东省的市场份额70%以上。依托成功入选农产品骨干冷链物流重点县的契机，曲江食用菌不仅畅销国内，更出口至泰国、越南、马来西亚、荷兰、西班牙等国家和地区。小小的食用菌，已成为当地农民增收致富的“金伞伞”，撑起了乡村振兴的“致富伞”。

春节前夕，曲江区委书记宋在军专门录制推介短视频，向广大网友发出热情邀约。“这个春节，诚邀大家来曲江，品一口岭南之鲜”，为本次活动提前预热造势。此次“广货行天下 菌菇鲜万家”食用菌销售活动，不仅是一次优质农产品的集中亮相，更是推动食用菌品牌建设、拓宽销售渠道的务实之举，新春首日便迎来销售“开门红”，为全年产业发展注入强劲动力。下一步，曲江区将继续依托资源禀赋和产业基础，持续做优做强食用菌产业集群，延伸产业链条，提升产品附加值，推动食用菌产业与文化旅游等深度融合，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化贡献力量。

撰文：曹伟峰

【作者】 曹伟峰

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端