比目鱼肌是藏在小腿后侧深层的肌肉,以慢肌纤维为主,和表层鼓包的腓肠肌不同,它从不会储存糖原,专挑血液中的葡萄糖“消耗”,还被称为人体第二心脏,收缩时像泵一样促进下肢静脉血回流,加速胰岛素运送和葡萄糖代谢。对糖友尤其是中老年糖友来说,锻炼比目鱼肌的好处很实在,能激活细胞内的GLUT4葡萄糖转运蛋白,哪怕胰岛素不足也能主动摄取血糖;长期训练能提升胰岛素敏感性20%-30%,降低餐后血糖波动达52%,峰值降低50毫克/分升以上,效果持续数小时,还能避免跑步等运动对膝盖的磨损,适合体质差或有关节问题的人。
锻炼比目鱼肌不用去健身房,居家就能做。新手可以从坐姿提踵开始,坐在椅子上,双脚平放地面,膝盖自然弯曲90度,缓慢抬起脚后跟至最高点,停顿1-2秒再缓慢下放,每组15-20次,每天3-4组,看电视时就能练。站不稳的老年糖友可以扶着墙做站姿提踵,双脚与胯同宽,膝盖微屈,脚趾压地抬脚跟,每组12-15次。还有台阶单腿提踵,前脚掌踩台阶边缘,脚跟悬空,单脚慢慢提踵再落下,左右脚各15次,刷牙、等饭的碎片时间就能利用。
很多人试过这些方法后变化明显,比如68岁的张阿姨之前空腹血糖7.8mmol/L,怕跑跳伤膝盖不敢运动,跟着练了两个月每天10分钟的坐姿和台阶提踵,空腹血糖降到6.4mmol/L,糖化血红蛋白也降了0.4%,走路更轻快,膝关节不再酸胀。还有人把锻炼融入日常,爬楼梯用脚尖发力,刷牙时做提踵,不额外占用时间,慢慢就成了习惯。
要注意锻炼时固定膝关节,减少腓肠肌参与才能精准激活比目鱼肌;训练后用泡沫轴放松小腿深层筋膜,避免肌肉代偿;有跟腱炎或足底筋膜炎的人先咨询医生。配合饮食效果更好,减少精制糖和白米饭,多吃高纤维蔬菜、全谷类和优质蛋白,保证7小时睡眠,减轻压力,控糖效果更持久。
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