今日雨水 | 今天起，饮食建议少酸多甜

今天迎来二十四节气中的

第二个节气“雨水”

好雨知时节，当春乃发生

雨水预示着温暖的春天即将到来

愿你奋力向前，不负春光~

01.

雨水，斗指壬，太阳到达黄经330°。雨水和谷雨、小雪、大雪一样都是反映降水现象的节气，降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主。此时春暖未厚，乍而还寒，降水总量呈现增多趋势，降雪则开始减少。

02.

三

一候獭祭鱼

雨水初至
水獭开始捕鱼
把鱼排列在岸边
像是在祭祀

二候鸿雁来

大雁从南方飞回北方
它们是春的使者
带来温暖的气息

三候草木萌动

草木在湿润的土壤中
感受到阳气的萌动
纷纷破土而出
嫩绿的新芽昭示着生命的力量

03.

宜养肝补脾

中医认为，春季阳气生发主要对应人的肝，且与脾脏关系密切。同时，雨水节气，湿气盛行，不少人会出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状，要加强对脾胃的养护，健脾祛湿，从而使肝气舒畅条达，人体才能气血和畅。

因此饮食上宜多食具有养肝、补脾、祛湿的食物，如山药、芋头、薏仁、小米、绿叶菜、猪肝等。

雨水后天气转暖，风多物燥，早晚较冷，食味上建议少酸多甜。

春月宜喝粥（糖尿病人除外），建议用芡实、莲子、山药煮粥健脾利湿，适当加点陈皮还可醒脾行气开胃；还要多吃绿叶菜、甘蔗等多汁蔬果来润养胃气。

注意：气候环境变化和饮食失节会加重脾胃负担，所以雨水时节要饮食适量，日常吃七分饱为好。

雨水三忌

湿冷

雨水多湿冷天气，不要用冷水洗澡，洗头后要及时吹干，以免湿邪内侵，导致关节肿痛和头痛。

初春降雨，气温下降，容易引起老年人血压升高，诱发心脏病、心肌梗塞等；小孩则容易因气温的改变而感冒、发烧。因此，雨水节气仍要注意保暖，不要过早减少衣物。

油腻

春为万物生发之始，应保持五味不偏，少食油腻，以免助阳外泄。应多吃新鲜蔬菜、多汁水果等，以补充人体水分，比如红枣、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等。慎吃辛辣、油腻食品，羊肉等温热之品也要少吃。

心燥

雨水时节，气候变化不稳定，人的情绪容易波动，变得急躁，诱发高血压和心脑血管的几率较高。

此时宜保持心境平和，情绪稳定，气血和畅。这样元气充沛，才能保证身心健康。这样也可帮助脾胃协调，可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡。

雨水养生记住“三早”

一早：厚衣服别脱太早

二早：早起+午睡更精神

三早：早防晒多保湿

春练

对于中老年人而言，春练更要科学合理，有针对性。建议参加一些太极、五禽戏、八段锦等具有一定保健养生功效的运动来练习。

这些缓慢柔和的运动促进全身血液循环，改善内脏、神经及肌肉的功能状态，增强内脏的功能等作用。

不必强求整套动作，只要做到舒展、缓慢，对提升自己身体素质就会有很大帮助。

吃两样

山药：养脾胃、助降血糖、降血脂

春天是各种慢性胃炎、胃溃疡高发季节。甘味食物能滋补脾胃，首推山药，是一味平补脾胃的药食两用之品。

山药有“白色山药胜人参”的说法，中医认为其有补脾肺肾、益气养阴的功效。现代医学认为其营养价值十分高，里面含有丰富的淀粉酶、脂肪、蛋白质、多种维生素等，具有降血糖血脂、增强免疫力、抗衰老等作用。

大蒜：杀菌、消除血中脂质

“倒春寒”天气让春季多发传染病，而且容易引发伤寒感冒。要想抑菌并防寒，在饮食上可适当多吃大蒜、洋葱、芹菜等食物，对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风大有益处。

中医认为，洋葱、姜、蒜、芹菜这些带味儿食物，可疏风散寒，有利于除菌防病。

喝三茶

绿茶：助降血压

醇香的绿茶好处很多，特别是清火利尿的作用，高血压患者最好多喝点绿茶，利尿的绿茶能够在一定程度上降低血压，但绿茶不宜过浓。

柚子茶：助降血糖

春季不少人会出现上火的情况，如果油腻的食物吃多了，还会便秘。

最好每天喝点柚子茶，柚子茶偏凉性，能够润肠清火。对于糖尿病患者来说，饮食控制不好，容易造成血糖的波动，而柚子茶中含有类胰岛素的物质，能够辅助降糖。

注意：连续大量服用时，特别是西柚（又称葡萄柚），对于服用辛伐他汀、洛伐他汀及阿托伐他汀这三种他汀类降脂药物的人，会大大提高这些药物的毒性引起肝酶的升高和肌痛。

匹伐他汀、氟伐他汀、瑞舒伐他汀及普伐他汀这四种药物，不受影响。

山楂决明子茶：助降血脂、降血压

山楂茶有降血脂和软化血管的作用。如果是鲜果，每天2个~3个，对半剖开，泡在开水中。如果是干品，每天4片~5片泡开水喝即可。

山楂茶中配以可降压的决明子，效果就会更好。

雨水已至，万物复苏

小海送你三场雨

一场朝雨：
渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新

一场夜雨：
夜来风雨声，花落知多少

一场好雨：
好雨知时节，当春乃发生

带着盎然心情来欣赏这一年的雨水吧！

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大伙儿互相提个醒

一审/美编:谢丽慧 黄馨

二审:邓婕

三审:李丹琳

来源：北京发布 综合民网科普、央视新闻、环球气象