长春人囤了五百斤肉,冰箱塞满还得放院里,结果雪化了肉解冻了,年还没过完就得天天吃肉
今年东北的冬天有点怪,二月中旬吉林、黑龙江、辽宁好些地方气温突然升高,白天能到零上五六度,晚上又掉回零下几度,这种忽冷忽热的天气把不少人家户外存的年货给弄坏了,以前冬天零下二十多度的时候冻肉挂院子里半年都不坏,现在反复冻了又化、化了又冻,肉表面开始出水发黏,有的甚至发酸了。
长春的于女士在年前准备了很多肉,她买了六七只羊、三头猪,还有鸡鸭鹅一大堆,加起来有五百多斤,家里的双开门冰箱和两个冰柜都装满了,剩下的只好放在院子里,没想到天气变暖,雪很快就化了,冻肉开始滴水,她只能赶紧叫亲戚朋友来帮忙吃,三天两头炖肉,她说这不是因为想吃,而是怕不吃就坏了。
![]()
哈尔滨的刘女士遇到更糟的事,二月十四下了场雪,她急忙把冻货塞进雪堆里,打算多放几天,可第二天太阳出来雪就化了,肉泡在水里变得软乎乎的,沈阳的张先生提前有了准备,去年二月底还下雪,今年初八就开始暖和起来,他干脆把年货都搬进屋里,还新买了台冰柜,他说老办法靠不住了,得看温度计才行。
![]()
这件事确实有数据支持,气象局指出2026年1月到2月期间,东北多地平均气温比往年高出2℃以上,一些地方甚至打破近三十年的记录,立春之后原本该继续寒冷几天,可今年刚过立春就快速升温,哈尔滨那场雪第二天就完全融化,这是最近五年来的头一次。
现在年轻人买冰柜的热情比准备年货还高,苏宁的数据显示,今年1月东北地区家庭冰柜销量增长了17%,老一辈人常说“咱们东北有天然冰箱”,可如今城里人都住在公寓里没有院子,农村的院子也越盖越小,自然冷冻储存这条路越来越走不通了。
肉厂和物流公司也跟着变,有的厂家提前两周发年货,担心大家存不住东西,辽宁几个县城在春节前冷藏车突然紧俏起来,司机们都说以前过年拉的是货物,现在过年改成拉冰块了。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.