今日大年初二回娘家，牢记1不送，2不做，3要吃，忌1事，传统要懂

大年初一讲究与家人待在一起，而大年初二便要走出去了，届时开启了正月里最为忙碌的模式，人们要开始走亲访友，互送祝福。当然这一天最重要的事情莫过于——回娘家。这是传承已久的传统，《东京梦华录》又这样的描述：“正月初二日，士女皆出嫁女归宁”。而这一习俗的由来据说还与朱元璋的女儿安庆公主有关，相传其因为嫌弃婆家寒酸，曾拒绝在除夕的时候回婆家，而朱元璋便责令她要尽守孝道，在初二再回娘家，借此以后，大年初二便成了人们回娘家的固定日期。

百善孝为先，这一观念在传统文化中处处体现，而回娘家也是其中的一种形式，女儿们出嫁后，大部分时间都在婆家，维系着自己的小家庭，但父母的恩情不能忘。同时过年讲究的是团圆，回娘家也是与父母团圆的体现，非常具有传统意义。

正月里规矩多，初二回娘家也有一系列的讲究要遵循，届时牢记：1不送，2不做，3要吃，忌1事，团圆美满日子旺，下面就来看看具体内容吧~

1不送

不送单数的礼品，初二这一天，女儿要带着女婿以及孩子们一同回去看望父母，这是非常隆重的日子，而且适逢过年，必然要带上礼品，来表达心意。在准备的时候可以根据父母的喜好来挑选，同时在数量上也有讲究，人们都喜欢“好事成双”的好意头，因而礼品都要准备双数份，可以准备4样或是6样。一定不要准备单数，会显得不懂规矩，也不吉利。

2不做

不让父母太操劳，女儿们平日里都很忙，唯有到了过年的时候才能回家看看，父母们都很体谅，这天会早早起床，把家里收拾干净之后便扎到厨房里，做上一大桌女儿们爱吃的饭菜来迎接。那么这时候女儿女婿回去后也不能光“享受”，坐等吃饭，要到厨房里看看，帮着父母一起做做饭，洗洗碗，让父母多休息，这才是懂得感恩和孝顺的体现。

不兜里空空，年初二也是拜年的日子，那么这时候回娘家，除了带着礼品外，也要准备一定数量的红包，碰到很多小辈或是小孩，要发压岁钱，当然也有的地区讲究发糖果或是糕点饼干等，这些都代表着新年祝福，显得喜庆又热闹，也让亲人之间的感情更好。所以这时候兜里不能空空的，否则会显得很尴尬，也会让人觉得不懂人情世故。

3要吃

面，面是初二这天的传统食物，依照老规矩，要用初一包饺子剩下的面来做，其体现了福气连绵有余之意。同时这天也是女人与父母团聚之日，人们希望这团圆的时间能像面一样长一些。同时也寄托着父母对儿女的祝福，生活能够顺顺利利的。

1、先来把卤汁准备好，西红柿准备两个，分别洗过之后切成小块。

2、两个鸡蛋先打在碗里，搅散拌匀之后，其中加点水淀粉，再次混合匀。

3、起锅放油，不用很多，在里边加点葱花，炒一炒，让香味散发出来，接着倒入西红柿，撒些盐，少许生抽，然后一直炒，尽量炒软，补充一些汤汁，番茄酱加一点，盖住焖三分钟，让汤汁浓稠些。

4、这时候把蛋液淋到里边，一分钟左右鸡蛋全部成型即可关火。

5、在锅里添上宽水烧开，面放到里边去煮，三四分钟的样子就熟了。将其捞出后，放到温水里边过两次。这样口感更顺滑，捞到碗里，淋上卤汁，搅一搅，拌一拌，就可以享用了。

发糕，这天也是祭财神的日子，有些地区在这天要吃发糕，取发财，发家之意。届时可以蒸上一锅小米发糕，暄软好吃又健康。

1、大约100克小米，清洗两遍之后，加清水浸泡待用。大约两个小时，米粒一捏就碎这时候就可以了。

2、将其捞出来，放到破壁机里打成细腻的米浆。倒在大碗里边，加发酵粉，泡打粉，糖，搅拌匀。

3、再往里边补充一点蛋糕粉或是低筋粉，与之拌匀，然后等四十分钟左右。

4、其中有密集的气泡时，用蛋抽搅拌几圈，继而分别倒在纸杯里边，撒上蔓越莓干。

5、蒸屉里边添好水，大火加热，五十分钟左右，其体积膨胀成型，就好了。

鱼，大年初二也是开年之日，这天中午要吃“开年饭”，那么这样一餐要丰盛些，鱼是不能少的，代表着吉庆有余的好兆头。

1、这里用的是黄鱼，先把里里外外都收拾好了，清理干净。在表面划开但不能划透。先往里边撒些花雕酒，葱姜，盐，腌一会儿。

2、起锅放油，里边加点五花肉丁，炒透之后调入生抽，醋，糖，加点热水，葱蒜姜都要放。

3、接着把鱼放进去，淋上锅里的汤汁，盖住焖二十分钟，虽然鱼肉容易熟，但也要多焖一会儿，确保熟透。

4、最后再准备些小米椒，葱花撒进去，便可以上桌了。

忌1事

忌睡午觉，首先来说，大年初二正值开年之际，那么要拿出十分的精神头儿来，这样一年都精气十足，充满干劲儿。所以老人们提醒，这天不能睡午觉。同时大年初二也正是忙碌的日子，要拜年，也要走亲访友，这时候家里人来人往的，睡午觉对于亲友来说也显得不够尊重。

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