今天给大家分享一个调理肠胃的宝藏食材:山药。
有慢性肠炎、结肠炎、反复腹泻、大便不成形、一吃凉就腹痛肠鸣的朋友,从现在开始一直到开春,都可以坚持吃一点它。
山药,被称为 “平补脾胃第一品”,味甘,性平,归脾、肺、肾经,尤其擅长健脾益气、涩肠止泻、补养脾胃,正好对应肠炎、结肠炎人群 “脾胃虚弱、湿气内停、肠道不固” 的问题。
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1. 山药能健脾益气,从根上调理肠炎、结肠炎
中医讲:久泻必虚,久痢伤脾。大多数慢性肠炎、结肠炎,根本不在 “消炎”,而在补脾。
脾胃一虚,运化无力,湿气下注肠道,就会出现:
大便稀溏、时溏时泻、吃油腻、生冷就拉肚子、腹痛隐隐、肠鸣不断、面色萎黄、神疲乏力
山药补而不滞、温而不燥,是脾胃虚弱型肠炎最稳妥的食疗食材。脾胃强壮了,湿气化了,肠道自然安稳。
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2. 山药能固肠止泻,缓解腹痛、肠鸣、久泻不止
很多肠炎、结肠炎朋友最难受的就是:反复拉肚子,止不住、肚子一痛就想上厕所、肠鸣咕噜响,尴尬又难受
《本草纲目》记载:山药 “益肾气,健脾胃,止泻痢,润皮毛”。它有收涩、固肠的作用,能帮助肠道恢复固摄能力,减少腹泻、腹痛、肠鸣。
不像泻药、寒凉药那样伤肠胃,山药是一边补、一边收,越吃肠道越稳。
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3. 山药能补养气血,改善体虚乏力、面黄肌瘦
长期肠炎、结肠炎的人,大多气血不足:吃一点就胀、身体消瘦、没力气、精神差、容易累、舌淡苔白、脉虚弱
山药既能补气,又能养阴,不寒不热、不腻不燥,特别适合长期脾胃虚弱、久病体虚的人慢慢调养。气血足了,免疫力提高,肠道黏膜修复也会更快。
山药,应该怎么吃?
01 山药小米粥
适合:脾胃虚弱、慢性腹泻、大便稀溏、肠炎恢复期
小米健脾和胃,山药固肠止泻,两者搭配,是调理肠炎、结肠炎的经典食疗方。温和、好消化,不伤肠道,老人小孩都能吃。坚持吃一段时间,你会发现:腹痛少了、肠鸣轻了、大便慢慢成形,人也更有精神。
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02 蒸山药
适合:脾虚湿重、经常腹泻、肠胃敏感的人
最简单、最养脾胃的吃法,不加油盐,最护肠。能健脾固肠、减少腹泻、修复肠道虚弱状态,对慢性肠炎、结肠炎人群,比吃生冷水果、油腻零食靠谱得多。
03 山药莲子汤
适合:久泻不止、脾虚湿气重、大便时溏时泻
莲子健脾止泻、养心安神,和山药搭配,固肠力更强。适合腹泻反复、拖拖拉拉总不好的人。
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相对慎用 / 少吃:便秘干结、腹胀严重、实热便秘的人暂时少吃(山药偏收涩)。
如果你也被肠炎、结肠炎、反复腹泻、腹痛肠鸣、大便不成形困扰,别只盯着 “消炎”,先把脾胃补起来,肠道自然一天比一天舒服。
中医讲究辨证施治、一人一方,不标明克数也是对患者的负责。以上分享仅供参考,不可盲目套用,以免药不对症,对身体造成更大的影响。
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