立春一到,地气回升,正是种土豆的好时候。种土豆的核心是养地,不用化肥,靠羊粪、菜籽饼和有机肥做底肥,为土豆长达几个月的生长期提供长效均衡的营养,地有劲,庄稼才有劲。高垄种植好处多,排水好,土豆不烂根,土层疏松有利于块茎在黑暗土壤里膨大,还能增加地表寿光面积提高地温,让每一颗土豆都住得舒舒服服。播种前要把土豆切块,每块必须带芽,用1:200比例稀释的EM菌浸泡,再撒点草木灰,自然消毒又补钾。芽点朝上帮它们认清生长方向,盖土后轻轻压一下,让土豆和土壤亲密接触更好吸水,合理间距留足长大的空间。
立春种土豆还能用地膜保温,薄薄的地膜像给土地盖了床小棉被,能提升土壤温度3-5℃,减少浇水近三分之一,省水又省心;抑制草籽发芽率七成,夏天少除草;隔开土壤减少病害传染,促进土豆早熟半个月左右。用银黑双色膜更实用,银色面朝上反光驱蚜虫,黑色面朝下抑草还能防后期高温烫伤土豆。后期管理也不能忽略,现蕾前要培土3-5厘米,防止薯块露地见光发青;结薯期间要追肥,地下结合培土追复合肥20-30斤,叶面喷磷酸二氢钾连喷2-3次,间隔7天左右,促进薯块膨大改善品质;株高30-35厘米、田间即将封行时用多效唑控旺,每亩用15%多效唑可湿性粉剂30-50克兑水30-40公斤喷施,抑制茎叶徒长,让养分往块茎转运。
土豆大概100天左右收获,等植株叶子变黄枯萎,薯块表皮颜色均匀、坚硬不易被手指压入时,选晴天用铲子小心挖出,避免损伤表皮,晾干表面水分再储存。这样种出来的土豆,带着泥土香,口感面,产量高,夏天就能吃不完,还能送邻居朋友。
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