大年初一，我劝你多吃点“垃圾食品”，再多说点废话！

2026，新年快乐！您是不是听到了很多：红烧肉胆固醇太高，少吃；瓜子热量爆炸，别嗑；酒是更一级致癌物，别碰。

2026年的大年初一，我劝您请务必吃点所谓的“垃圾食品”，请务必多说点毫无营养的“废话”。

该图片属于AI生成

一、被妖魔化的“妈妈牌”红烧肉

我知道，咱们当中很多人，平时那是相当自律。特别是这两年，AI营养师普及了，大家吃饭前都要用手机扫一扫，看看卡路里超没超标，升糖指数高不高。

但是，当你回到老家，面对那盘你妈炖了三个小时、油光锃亮的红烧肉时，请把你的“健康焦虑”先放一放。

因为“食物”不仅仅是碳水、脂肪和蛋白质的堆砌，它还是记忆和情感的载体。

我之前看到过一篇论文讲的是“安慰性进食的神经回路”。也就是说当我们摄入童年记忆中熟悉的、高热量的食物时，大脑的伏隔核会（大脑奖赏系统）释放一种特定的多巴胺信号。这种信号不仅带来愉悦，更重要的是，它能强效抑制皮质醇的分泌。

皮质醇是什么？那是“压力荷尔蒙”。

你这一年在外面打拼，加班、熬夜、看老板脸色，你体内的皮质醇水平一直居高不下。这才是导致你慢性炎症、免疫力下降的元凶。

而这顿“垃圾食品”，就是你大脑的一场“生化休假”。那一刻的满足感，能让紧绷了一年的神经系统彻底“关机重启”。

所以，如果今天妈妈给你夹了一块红烧肉，别皱眉，别推脱。那一刻的心理疗愈效果，远大于那一块脂肪带来的生理负担。

吃下去，这是爱的味道，也是最好的抗压药。

该图片属于AI生成

二、“废话”是免疫系统的强心剂

除了吃，过年最核心的活动是什么？是聊天。

很多人觉得，和七大姑八大姨聊家长里短，或者和老同学吹牛皮，纯属浪费时间，全是“废话”。

大错特错。

在医学人类学里，这种看似无意义的闲聊，有一个极其高级的术语，叫“社会修饰行为”。

就像猴子互相抓虱子不是为了讲道理，而是为了建立连接一样，人类说废话，也不是为了交换信息，而是为了确认：我在这里，你是安全的，我们是一伙的。

高质量的、放松的面对面交流，能够直接修饰你的DNA表达。当你和家人围坐在一起，哪怕只是聊聊“今年的白菜多少钱一斤”、“隔壁老王家的小狗生了几只”这种毫无信息增量的废话时：你的迷走神经张力会瞬间升高，心率变异性改善；你体内负责抗病毒反应的基因群会被上调；负责炎症反应的基因群会被下调。

你说的这些废话，正在给你的血管消炎，正在给你的免疫系统充电。

相反，那些一个人躲在房间里刷手机、看短视频的人，虽然获取了海量信息，但身体却处于一种“社会性孤岛”状态，基因表达反而会倾向于“备战”，导致慢性炎症升高。

所以，我劝您：放下手机，去客厅，去和长辈聊聊那些陈芝麻烂谷子的事儿。别嫌他们唠叨，那都是在给你做心理SPA。

三、初一处方

我让你吃“垃圾食品”，不是让你暴饮暴食吃到胰腺炎发作；我让你说“废话”，不是让你去抬杠吵架。

这份《2026春节特别医嘱》，请收好。

1、关于吃

带着感恩的心去吃那顿团圆饭。不要一边吃一边算卡路里，那种负罪感比脂肪更有害。吃七分饱，留三分回味。

2、关于说

多问候，少说教；多倾听，少反驳。哪怕只有十分钟，看着对方的眼睛说话。 眼神接触释放的催产素，是目前已知最强的延缓端粒缩短（抗衰老）的天然激素。

3、关于动

吃完饭，别直接躺平。和家人一起出去散散步，哪怕是在小区楼下转两圈，能让家庭成员的脑波趋于同频，幸福感倍增。

医学的终极目标，不是让人活成一台只进食健康饲料的机器，而是需要有血有肉、有情有义的活着。

过去的这一年，可以称得上是AI 的元年，AI 能帮我们写祝福语，机器人能帮我们做手术，但唯有一件事，是任何高科技都无法替代的——那就是一家人围坐灯火可亲，吃着热气腾腾的饭菜，说着没头没尾的废话。

那是我们对抗岁月漫长、对抗世事无常的最强武器。

今天，请您松弛一下。大年初一，吃好喝好，废话管够！

声明：本文内容仅用于科普与信息交流，不构成任何医疗、诊断或用药建议，不可替代专业医生的个体化判断。文中涉及的研究多为观察性数据/动物实验/早期研究，结论仍需更多临床试验验证。如需就诊或用药，请咨询专业医疗机构与专业医师。