河北
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如果你在寻找一个简单而令人印象深刻的app来迎接这个假日季节，你一定要试试这些布里奶酪小吃。这个口味组合真是绝配——酥脆的泡芙配上坚果香、奶油味的布里奶酪，再淋上蜂蜜——而且做起来特别有趣。不像其他小点心那样用迷你松饼模具，而是倒过来做，所以叫这个名字。它们有点儿高档，但又不显得太正式，肯定会让你的朋友和家人刮目相看。这个食谱能做8个，不过，听我一句，做多点吧！
你做过这个吗？在下面的评论里告诉我效果怎么样。
份量：8
准备时长：10分钟
准备时间：30分钟
配料如下
- 8个迷你布里奶酪圆球
- 1片解冻的冷冻酥皮
- 1/2杯蜂蜜，另外再准备一些用于淋洒
- 1个大鸡蛋，打散的
- 1切得很细的新鲜细香葱
做法
- 将酥皮面团擀开至原大小的1.5倍。使用一个3½英寸的圆形饼干切模，切出8个圆形。
- 在烤盘上放置烘焙纸，滴上蜂蜜，划开布里奶酪的表面后放在上面。尽可能紧密地将酥皮面团包裹住布里奶酪。
- 用叉子捏紧边缘，以防止它们膨胀。
- 刷上蛋液，放入400华氏度（约204摄氏度）烘烤20-22分钟。
- 将小点心放到盘子上。撒上些细香葱，再淋上点蜂蜜。
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