先说个扎心的事。
去年春天,隔壁李大爷在墙角种了两棵丝瓜。施肥浇水一样没落下,藤蔓爬满了整个架子,叶子长得比蒲扇还大,绿油油一片。李大爷逢人就夸,今年丝瓜肯定吃不完。
结果到了夏天,满架子绿叶,稀稀拉拉开了几朵花,最后只结了五六个丝瓜,歪歪扭扭的,还不够自家吃。
李大爷想不通。肥没少施,水没少浇,咋就光长叶子不长瓜?
我把这个事发到种菜群里,结果炸出一堆菜友。有人说,我也是这样,藤蔓爬满墙,就是不开花。有人说,我种了三棵,最后全成了绿植。还有人说,丝瓜太难种了,明年不种了。
问题出在哪?
出在老话上。
村里老人常说一句话:一棵丝瓜吃不完。意思是种一棵就够了,多了浪费。这话放在几十年前对,放在现在错。错得离谱。
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为啥?听我慢慢说。
丝瓜这东西,根系特别发达,侧枝萌发能力极强。单棵种在地里,没有竞争对手,根系独占一方水土,想怎么长就怎么长。肥水吸收毫无节制,植株就会陷入一种状态,叫营养生长。
啥叫营养生长?就是只顾着长个头、发侧枝、长叶子。叶片大得像蒲扇,藤蔓粗得像手指,看着喜人,就是不干正事。不开雌花,不结瓜。
这种单棵丝瓜有个外号,叫独生子。独生子被惯坏了,要啥有啥,就是不干活。藤蔓能把架子压垮,结瓜寥寥无几,最后全成了景观绿植,光能看不能吃。
那咋办?
答案是两棵一起种。
两棵丝瓜并作一穴种,效果立竿见影。
苗期两棵幼苗挤在一起,根系在地下开始较劲。为了争夺养分,两棵苗谁也不肯落后,各自拼命扎根,储备能量。这时候没空长叶子,先得把地盘抢下来。
这种竞争机制一启动,事情就变了。营养生长被压制,生殖生长被激活。啥叫生殖生长?就是开花结果。植株发现资源紧张,不能只顾着自己长个儿,得赶紧传宗接代,把种子留下。于是雌花开了,瓜坐住了。
两棵苗的主蔓同时上架,开花的时候更热闹。雄花雌花交错开放,风一吹,虫一爬,授粉几率成倍增加。单棵种的时候,可能今天开两朵雄花,明天开一朵雌花,刚好错过。两棵一起种,花多,错过的概率低多了。
有经验的菜农都知道,丝瓜地里,长得最壮的那棵往往结瓜最少。反而那些看起来挤挤挨挨的,瓜挂得最多。
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去年我把这个道理讲给李大爷听。李大爷半信半疑,说种了一辈子地,没听说过两棵一起种反而结瓜多的。我说您明年试试。
今年春天,李大爷在墙角同一个坑里种了两棵丝瓜。一样的肥,一样的水,一样的架子。
前两天李大爷给我打电话,让我去他家拿丝瓜。我到那一看,两棵丝瓜爬满了架子,叶子不像去年那么大,但瓜挂得密密麻麻。李大爷指着架子说,摘了三茬了,还有这么多,家里吃不完,送邻居都送不过来。
我问李大爷,单棵种好还是两棵种好。李大爷笑了,说以后再也不信老话了。
其实这个道理不光适用于丝瓜。很多瓜果类蔬菜都有类似特点。适度竞争,反而促进结果。人太舒服了不想干活,植物也一样。
写到这里,想起群里有菜友问,那三棵四棵一起种行不行。不行。两棵是最佳数量。三棵以上竞争太激烈,谁都长不好,最后都长成细杆子,也结不了几个瓜。两棵刚好,既竞争又合作,产量最高。
种丝瓜就这么简单。别信一棵吃不完的老话,那是几十年前的老黄历。现在要信科学,两棵一起种,瓜多得吃不完。
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有人问,那间距多少合适。一个坑里放两粒种子就行,出苗后不用间苗,就让两棵挤着长。肥料正常施,水正常浇,剩下的事交给它们自己。
还有人说,我种菜就是图个乐子,不在乎产量。那您随便,一棵两棵都行。但如果您真想夏天有吃不完的丝瓜,想送邻居送亲戚,想让家里餐桌上顿顿有丝瓜炒蛋,那就两棵一起种。
去年我还在群里看到有人抱怨,说丝瓜太难种了,明年改种南瓜。我问他咋种的,他说一个坑里种一棵,长得可壮了。我说您明年试试两棵,他还不信。不知道今年他试了没有。
种地这事,有时候就得反着来。大多数人想的是,种得稀点,长得壮点。但丝瓜偏不,非得挤着才干活。跟人一样,有点压力才有动力。
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你家种丝瓜是单棵还是两棵?今年结瓜多不多?评论区说说。
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