湖北
极目新闻记者 赵贝
2月14日下午5时许，湖北农发集团枣阳万头肉牛养殖牧场，两辆绿色的大型喂料车在牛棚缓缓前行，自动投料口均匀地洒下混合饲料，耳朵上挂着一串串数字的牛群，小跑向栏外的食槽，开始一天的晚餐。
“牧场目前存栏4000多头牛，如果按全年出栏数计算，一年出栏规模约8000头。”该牧场生产技术岗邓祥威介绍，这里的每一头牛都有一个电子成长档案，基地的“智慧肉牛管理系统”可以实时监测每一头牛的轨迹、体温、湿度等状况。
极目新闻记者在监控大屏上看到，密密麻麻的绿色牛状光点，有的原地不动，有的缓缓移动，有的一个个分散各处，有的三五个聚在一起，偶尔还有几个光点呈黄色。邓祥威说，这是系统监测到的每头牛的体温和活动轨迹状况，绿色代表体温正常、黄色略高、红色高温，牧场的兽医根据温湿度传感器实时传输的数据，可以精准找到体温异常的牛，开展进一步的检查、监测或治疗。
“捕捉到这些牛的信息，主要靠牛棚的物联网设备，包括摄像头、牛耳朵上的数字标牌等。”邓祥威告诉极目新闻记者，“每天8个人负责养牛场的日常，包括饲养员、喂料员、兽医等，依托智慧系统，这8个人，可养8000头牛。”
14日下午5时20分许，两名饲养员拿着扫帚巡查牛棚，不时将被牛拱远的草料归拢到食槽，让进食的牛更容易吃到草料。一名当地饲养员说，牛场“很智能”，饲养员只需做一些巡查工作和简单的饲料清理，“牛一天吃两顿，早上8点半左右投喂一次，下午5点半左右投喂一次，晚上反刍，不吃东西。因此，我们在工作时间内都能高效完成工作。”
“以前散户养牛靠经验，现在靠数据。”邓祥威介绍，好牛牧业深度融合物联网、大数据等现代信息技术，实现了牛只从出生、育肥到出栏的全生命周期数字化管理，推动传统养殖向“数据驱动”的智能养殖转型。
除此之外，该牧场采用“五位一体”系统架构，搭建产业闭环：年育种2500头的枣北牛核心种源牧场筑牢品种根基，万头肉牛智慧养殖牧场实现规模量产，6万吨有机肥生产基地推动废弃物资源化，5万吨反刍动物饲料厂保障养殖供给，年加工5万头规模的肉牛深加工基地提升了产品附加值。
据测算，牧场全面达产后将直接带动3000余户农户增收，创造500余个就业岗位。
（来源：极目新闻）
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