广东
2月16日
农历丙午马年除夕
华南农业大学莘园饭堂内
张灯结彩、暖意融融
校长薛红卫
副校长陈乐天、王成树
与留校学生欢聚一堂
包饺子、吃“华农一桌菜”
品鉴葡萄酒、互动抽奖、派发红包
在浓浓的年味和科技文化交融的氛围中
共迎新春佳节
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包饺子话家常，温情暖校园
2026寒假留校学子除夕团年饭
薛红卫校长与留校学子包饺子
当天上午，活动在热闹的包饺子中拉开帷幕。校领导们与同学们围坐在一起，一边熟练地捏出各式各样的饺子，一边亲切唠家常，询问大家的学习科研进展和假期生活安排。“老家是哪里的？”“在学校过年还习惯吗？”“有没有去广州哪里逛逛？”一句句暖心的话语，传递着学校对同学们的深切关怀。
薛红卫校长新春致辞
“今天是除夕佳节，是中华民族阖家团圆、辞旧迎新的重要日子。虽然大家因种种原因选择了留校过年，但我们想用行动告诉大家，在华农你们并不孤单，这里也有关心关爱你们的家人，华农也是你们的家。”团年饭上，薛红卫代表学校向留校同学致以节日问候，向坚守岗位的教职工和后勤人员道一声辛苦，并寄语华农学子在新的一年策马扬鞭、马到功成。
“华农一桌菜” 、共品葡萄酒
吃出科技味、文化味
烧鳜鱼、黄椒酱蒸黑鲈鱼、红焖甲鱼、石斛炖竹丝鸡、液氮速冻锁鲜荔枝、南高系列大果蓝莓、“天使之吻”水果番茄、紫金航天丝苗米、华农酸奶……今年的除夕团年饭，餐桌上摆满了由学校科研团队深度参与研发的“华农一桌菜”，每一道菜都蕴含着华农的科技力量，是产学研合作的生动实践，让同学们在品尝美味的同时，感受到科技赋能带来的高品质生活。
共品葡萄酒
今年的团年饭还特别设置了葡萄酒品鉴环节。餐桌上，色泽红润的葡萄酒，寓意团圆美满、红红火火，团年饭现场，老师与同学们一边品鉴葡萄酒，一边科普葡萄酒知识，在轻松愉快的氛围中感受葡萄酒文化的深厚底蕴。据介绍，2025年11月，华南农业大学承办了第三届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节，让同学们近距离感受到葡萄酒文化的魅力。
薛红卫校长向留校学子派发新年红包
随后的抽奖环节将现场气氛推向高潮。三等奖、二等奖、一等奖依次揭晓，每一次开奖都引来阵阵欢呼，幸运儿们笑容灿烂。抽奖结束后，薛红卫走到同学们中间，逐一为大家派发新年红包，祝愿同学们百事顺遂、岁岁平安。
“与其他留校同学围坐在一起包饺子、话家常，陌生和孤独的感觉悄然化解。校长饱含期许的新春致辞、承载祝福的新年红包、充满惊喜的抽奖环节，都让我深深感受到来自学校的关怀与牵挂。”林学与风景园林学院2022级林学专业本科生李文霞表示。
“今年虽因科研任务未能回家过年，但这场充满温情的团年饭让我倍感温暖。校领导和老师们与我们围坐一起包饺子、话家常，这不仅是舌尖上的团圆，更是学校对我们留校学子沉甸甸的牵挂。”材料与化学工程学院2022级农药学博士生葛欣表示，自己将把这份温暖与自豪转化为科研动力，在专业领域深耕细作，力争产出更多高质量成果。
据悉，为让留校学子感受校园温暖，学校在春节期间精心策划了一系列丰富多彩的迎春活动。连日来，新春慰问、迎春庙会、行花街、看电影等轮番开展，让留校学子在校如家，切实感受到华农大家庭的温暖。与此同时，在除夕、正月初一的午晚餐时段，学校饭堂也准备了丰盛美味的年夜饭，并为同学们发放免费餐券，让大家在校园里也能吃上暖心饭、过个幸福年。
鲜香满满溢舌尖
暖意融融庆马年
以美食守护佳节暖意
共度温馨新年
各大食堂
为大家准备了什么样的团年饭？
让我们一睹为快！
绿榕园食堂
除夕菜单
鸿运当头（清炖狮子头）
花开富贵（西蓝花炒牛肉）
生财就手（生菜伴莲藕焖猪手）
金鸡报晓（当红脆皮鸡）
满堂红韵（淮扬菜～樱桃肉）
牛气冲天（萝卜焖牛腩）
群龙贺新禧（彩椒荷芹炒土鱿虾球）
年年有余（豉油皇蒸鲈鱼）
星光金沙满华堂（避风塘炒鲜虾）
五谷丰登（扬州炒饭）
阖家团圆（红豆沙汤丸）
招财进宝（鲜肉饺子）
红红火火（西红柿蛋花汤）
步步高升（玉米甘笋煲排骨汤）
初一菜单
翠味贺新岁（荷芹炒牛柳）
蒸蒸日上（香芋扣肉）
金榜题名（虾球炒滑蛋）
万事如意（酸菜无骨鱼片）
比翼双飞（卤鸡腿拼烧鸡翼）
吉祥双烧汇（烧鸭拼叉烧）
紫气东来（紫菜肉蓉蛋花汤）
骏运招财汤（莲藕花生煲猪手汤）
五谷丰登（扬州炒饭）
招财进宝（鲜肉饺子）
阖家团圆（红豆沙汤丸）
莘园食堂
除夕菜单
蒸蒸日上（虫草花蒸鸡）
笑口常开（美极基围虾）
牛气冲天（热拌牛展）
年年有余（雪菜蒸黄骨鱼）
花开富贵（西蓝花炒鲜鱿）
四季平安（荷塘月色）
喜气洋洋（红焖羊肉）
红红火火（红烧肉）
福寿安康（尖椒小炒肉）
喜悦生财（蚝油生菜）
团团圆圆 （饺子＆汤圆）
如虎添翼（茶树菇老鸭汤）
初一菜单
年年有余（清蒸鲈鱼）
大吉大利（白切鸡）
招财进宝（水饺）
节节高升（蒜香排骨）
团团圆圆（红烧肉丸）
红红火火（红烧肉）
蒸蒸日上（粉丝蒸虾）
百财聚来（蒜蓉白菜）
芷园食堂
除夕菜单
金虾纳福迎新春（椒盐大虾）
金骨呈祥贺岁安（金牌蒜香骨）
牛气盈门聚百福（西蓝花炒牛肉）
顺顺利利迎新年（沙姜猪利）
吉鸡报喜庆团圆（姜葱白斩鸡）
鸿运连年鱼满仓（金汤酸菜鱼）
竹报平安节节高（清炒莴笋丝）
五谷丰登纳千祥（五彩玉米粒）
八方来财事事顺（酸辣土豆丝）
青翠迎春添吉庆（蒜蓉菜心）
阖家安康暖岁年（淮山红萝卜猪骨汤）
初一菜单
年年有余庆新春（清蒸鲈鱼）
节节高升福满门（豉汁蒸肉排）
牛气亨通万事兴（双椒炒牛肉）
吉鸡报喜合家欢（秘制豉油鸡）
红红火火迎富贵（土豆红烧肉）
招财进宝行大运（花生煲猪手）
花开富贵添吉祥（大盘花菜）
竹报平安节节顺（清炒莴笋丝）
百财聚来万事顺（手撕包菜）
青翠迎春纳福来（蒜蓉菜心）
福禄安康暖岁年（板栗红枣老鸡汤）
西园食堂
除夕菜单
花开富贵（糖醋蝴蝶鱼 ）
蒸蒸日上（虫草花云耳蒸鸡）
五福临门（荷塘小炒）
红红火火（红烧排骨）
节节高升（椒盐大虾）
牛气冲天（萝卜焖牛腩）
甜甜蜜蜜（怀旧咕噜肉）
满载而归（杂锦肉丁）
比翼腾飞（卤味鸡翅根）
年年有余（清蒸鲈鱼）
初一菜单
金鸡报喜（姜葱鸡）
独占鳌头（清蒸鲩鱼）
金榜题名（韭黄虾仁炒滑蛋）
甘之如饴（糖醋排骨）
拔云见日（蒜泥卤肉）
尽在掌握（花生焖猪肉）
多福多顺（豆干炒肉片）
水到渠成（丝瓜云耳煮牛肉丸）
旗开得胜（红萝卜云耳炒鱿鱼）
牛气盈门（青椒炒牛肉）
部分菜品展示
骐骥驰骋迎新岁
深情相伴暖韶华
这方校园
亦是美满团圆处
祝大家
新春快乐，阖家安康
在新的一年里
身体健康 万事如意
/ 团年饭餐券免费发！华农年味十足！/
/爸妈，我在华农过年挺好的！/
/涮火锅、领红包！华农过年攻略，“马”住！/
-SCAU-
文 | 曾子焉
图 | 曾子焉 新禾融媒体工作室 赵一铭
视频 | 党委学生工作部（党委研究生工作部）
编辑 | 新禾融媒体工作室 陈梓滢
初审 | 曾子焉
复审 | 陈芃辰
终审 | 钟耿涛
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