广西
春节马上就要到了，从除夕到十五，大家都少不了团圆聚餐，要吃得开心，更要吃得安心，下面几点实用又好记的春节饮食安全提醒快来了解一下！
1. 生熟分开 别交叉
生肉、海鲜、蔬菜、熟食分开切、分开放。
案板、刀具、盘子生熟专用，避免细菌污染。
2. 食物一定要烧熟煮透
肉类、禽类、海鲜彻底煮熟。
剩菜剩饭彻底加热再吃，不要反复加热。
3. 生冷食品要谨慎
刺身、醉虾醉蟹、凉拌菜容易藏菌。
肠胃弱、老人小孩尽量少吃生冷。
4. 年货储存有讲究
坚果、糖果、腊味密封避光，防受潮发霉。
冰箱不要塞太满，生在下、熟在上。
5. 不买不吃不明野味、野生菌
不采、不买、不吃野生蘑菇、不明野菜、野味。
来源不清的食品再便宜也别碰。
6. 喝酒适量 不劝酒
开车绝对不喝酒，空腹、吃药期间别饮酒。
7. 暴饮暴食要避免
油腻、甜腻、零食一次别吃太多。
多吃蔬菜、多喝水，荤素搭配。
8. 注意食品包装信息
买年货、外卖看生产日期、保质期、储存条件。
包装破损、胀袋、异味直接扔掉。
来源｜网络综合
图片｜包图网
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