福建
“五日岁”
是莆田独有的春节民俗
从正月初一至初五
天天有讲究，处处有细节
正月初一吃线面
正月初二不走亲
正月初三做大寿
正月初四做大岁
正月初五再吃平安面
独特的“五日岁”习俗
源于明嘉靖年间悲壮的抗倭历史
明嘉靖四十一年十一月
倭寇进犯兴化府城
烧杀抢掠，军民被害达3万余
次年，戚继光率领军队歼灭倭寇
二月初二
逃亡山区的百姓回到家中
收敛亲人尸骨，探视伤亡情况
二月初四、初五补过年
后因二月农事繁忙
民间相约
正月初四、初五再过大年
意为不忘历史、珍视和平
正月初一·吃线面
正月初一
莆田有吃线面的传统
莆田线面
又名妈祖面、平安面、长寿面
其历史可追溯至宋朝
细如丝线、洁白如雪、入口顺滑
这碗线面比较讲究
面上铺着紫菜、花生、卤肉等配菜
寓意紫气东来、福寿安康
在莆田人心中
正月初一早上吃了线面
才算真正长了一岁
正月初二·不走亲
正月初二
相传是明代抗倭之战后
莆田百姓收敛亲人遗骨的日子
因此也被称为“探亡日”
此日忌讳亲友登门拜访
这一天，人们
不走亲、不访友、不串门
大多选择出门踏青
静看春回大地
正月初三·做大寿
正月初三
又称“祝寿日”
相传倭乱中幸存的老人
在初三这一天
召亲人摆筵宴，庆祝劫后余生
后来逐渐演变为今天的祝寿日
人们肩挑红色担盘
内装寿面、猪蹄等前往祝寿
做寿的主人家
回赠橘子、糖果等
正月初四·做大岁
正月初四
夜幕降临，鞭炮再鸣，家宴重开
家家户户重做岁，过大年庆团圆
如除夕一般
中午吃杂粉、晚上围炉守岁
当天晚饭的丰盛程度不亚于除夕
故而有“一年两度春节”的说法
正月初五·再吃平安面
正月初五
家家户户循初一旧例
早上再吃平安面
祈愿新年富贵吉祥，福运绵长
这一碗线面贯穿五日岁的始终
承载了莆田人
对平安、对团圆的重视
莆田五日节
一日一习俗，一俗一故事
有团圆、有纪念、有温度
饱含最深的铭记和最美的祝福
来源：中共莆田市委宣传部
责编：许伯英
编审：蔡雪杰
审核：许秋洪
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