山西
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猪价反弹的火苗，终究没能扛住供应端集中出栏的冷水。
2026年2月15日，生猪市场冲高受阻，屠宰企业面对成本压力，压价收购已成既定事实。养殖端集中抛售打破了涨价节奏，市场供需博弈天平瞬间倾斜，前期积累的涨价动力在供应激增面前显得脆弱无力。屠企开工率虽维持高位，但白条走货速度拖累了资金周转，倒逼其必须压缩生猪收购成本以维持利润。
春节日益临近，本该是消费提振的黄金期，生猪行情却不得不暂时停下上涨脚步。短暂的回调并非行情反转，上涨动能正在市场的蛰伏中重新积蓄，后续行情仍在酝酿之中。养殖户需警惕短期波动风险，静待市场供需关系的下一轮修复。
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