天津
春节在家包饺子，不少人习惯买白菜韭菜，其实这两种馅料寓意普通，换成另外3种更吉利，包好煮完上桌，全家都能图个财源滚滚的好兆头，年味与福气一起到位。
过年吃饺子，图的就是平安和顺、日子红火，别小看馅料选择，藏着一家人对新年的期盼。楼下张阿姨每年都按老规矩包，今年听劝换了馅料，家人都说好吃又顺心，心情都跟着亮堂。过日子讲究好彩头，小小饺子也能让新年开端更喜庆。
好寓意能带来好心情，过年讲究的就是顺心顺意。小区菜市场里，摊主都知道春节要备吉利馅料，很多人一买就是好几斤，就想让新一年顺顺利利。心情好了，做事更有劲，一家人围坐吃饺子，团圆又喜庆，比什么都珍贵。
选饺子馅优先挑谐音吉利、口感鲜美的，别只看常吃的款式。香菇、虾仁、木耳这三类食材，寓意饱满、财源聚拢，煮出来鲜香不腻，老人孩子都爱吃。不用复杂做法，简单调馅就好吃，轻松做出年味十足的吉祥饺。
调馅时少放调料突出原味，保持食材鲜气，吃着更健康。新鲜食材简单腌制，搭配鸡蛋或猪肉，鲜香不油腻。清淡适口不伤胃，年夜饭上桌清爽解腻，全家吃得舒服，新年肠胃也舒坦。
包饺子时可以包几个带硬币或红枣的，增加节日趣味与好兆头。吃到的人寓意新年福气满满、财运亨通。一边包一边聊家常，热闹又温馨，把团圆与期盼包进饺子里，年味儿更浓。
新年饺子选对馅，福气财运跟着来。别再只包白菜韭菜，换这3样吉祥馅，好吃又有好彩头。记得现包现煮，口感最新鲜，新年顺顺当当。
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