北京
春节将至
为了让社区空巢老人感受大家庭的温暖
山阳镇金湾居委会发起了“共享年夜饭”的温情倡议
2月11日晚
这顿由邻里共同烹制的
特殊年夜饭正式开席
二十余位老人围坐一堂
共享久违的热闹与温情
傍晚时分，金湾居民区的居民们陆续带着自己的拿手好菜来到居委会活动室。油面筋塞肉、鲜肉烧麦、红烧鳝筒……一道道带着锅气的家常菜，不仅是记忆里的年味，也盛满了大家对老人们的心意。
人群中，居民陆先生端来的一大份砂锅虫草花鸡汤格外引人注目。他表示，这道菜他慢火炖了约三个小时。“现在鸡肉煮得已经很酥软了，老人年纪大了，牙口不太好，这样吃起来方便，营养价值也高。”
居民陈先生则端来一道红烧大肠，寓意长长久久，饱含着对老人们健康长寿、晚年安康的诚挚祝福。
居民曹先生平时就是社区里的热心志愿者，这次带来了一道本帮酱鸭。他说：“特意将鸭子煮得软烂，卖相可能不好，但味道绝对可以，希望老人们吃得开心。”
不一会儿，三张圆桌上已摆满各色年菜。送完菜后居民们也没闲着，有人细心摆盘，有人帮忙盛汤，有人分发碗筷。一旁，居委会工作人员正和居民一起现包现炸春卷，香味扑鼻而来。傍晚五点，一切就绪，老人们围坐入席，这顿属于居民区的年夜饭，正式开席。
“新年快乐!”现场气氛火热，大家举杯同庆。老人们围坐一起，一边品尝着熟悉的家常美味，一边聊起家长里短，分享着过去一年的点点滴滴。
老年居民邱红娣今年已经是第三年参加这个活动了，她表示：“自己在家烧，顶多四菜一汤，这一桌，丰盛得不得了。”
第一年参加活动的居民金祝生表示，第一时间就把这一大桌的年夜饭拍下来发给孩子。“孩子看了很开心，都直竖大拇指，说这桌年夜饭真好!每道菜都很好吃，很适合我们老年人。”
据悉，金湾居委会自2024年起组织“共享年夜饭”，今年已是第三年。当天共有二十余位老年居民参加，其中不少是高龄、独居老人。主动报名为老人烹饪菜品的居民也一年比一年多，现场共汇集二十多道居民的拿手菜。一桌年夜饭饭，不仅拉近了邻里距离，更传递出社区对老年群体的温暖心意。
(来源：i金山)
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