再不报名就晚了！谁才是福鼎人舌尖上的“年味天花板”？

以“潮起山海·马跃福鼎——

来福鼎、过马年、喝白茶、享美食”为主题的

茶文旅商融合促消费系列活动

今日开启！

一路嗨到元宵不重样！

过年当然少不了年味

如果说年味有刻度

福鼎人选择用舌尖来丈量

今年春节期间，即将开启

“山海藏年味·鼎味竞风华

——最有福鼎特色的年味大比拼”活动

具体往下看

活动时间

2026年2月26日—3月10日

酒店报名时间

即日起—2月14日

大众评审报名时间

即日起—3月5日

全民品鉴点评时间

2026年2月26日—3月5日

线上投票点评时间

2026年2月26日—3月5日

线下集中品鉴时间

2026年3月10日

参赛对象

福鼎市范围内具备合法经营资质、信誉良好的酒店、酒楼、大排档等。

参赛要求

菜品要求

每个参赛对象提供2道特色菜品参赛，参赛菜品需紧扣“山海年味”主题，体现福鼎地域饮食文化特色，兼具年味与创新性。

酒店要求

于2026年2月25日前完成参赛菜品的制作过程拍摄，每个作品视频时长为1分钟以内，同时对应提供菜品名称、菜品简介等，发送至烹饪协会。此外，需在门店显眼位置张贴线下点评二维码，引导消费者参与点评。参赛菜品在活动期间要保障正常供应，价格稳定，不得随意涨价或减量，影响消费者体验。

活动流程

1

报名阶段

报名时间

即日起—2月14日

材料提交

参赛对象需在报名期间向市烹饪协会（周女士13599841713、林女士13375933053，微信同号）提交报名表，线上或线下提交材料均可。

资格审核

市商务局会同市烹饪协会对提交的资料进行审核，确认参赛资格，审核通过后将通知报名对象，并对外公布参赛名单及参赛菜品。

2

全民品鉴点评阶段

全民品鉴点评时间：2月26日—3月5日

消费者在酒店用餐并品尝参赛菜品后，扫码即可进入点评页面，从“口感风味、颜值造型、年味呈现、用餐体验、性价比”5个维度进行打分（每项0-20分，总分100分）。同一手机号每天可点评1次，消费者需在页面同步上传用餐消费的凭证截图，提升点评真实性。主办单位将从扫码点评的群众中随机抽取10位市民参与线下集中品鉴环节。

3

线上投票点评阶段

线上投票点时间：2月26日—3月5日

全市市民及游客关注“幸福福鼎”公众号即可参与投票，每人每天可投1票。严禁刷票行为，一经发现，取消参赛资格。

4

线下集中品鉴阶段

线下集中品鉴时间：3月10日

邀请5位专家评审及10位大众评审组建评审团，在瀚雅美食园集中开展线下年味菜品制作及评审团点评。

5

得分构成

最终得分=全民点评得分（权重20%）+线上投票得分（权重40%）+线下点评得分（权重40%）。

奖项设置

本次活动设1名一等奖、2名二等奖、3名三等奖及创新创意奖等若干奖项，对获奖者颁发荣誉证书及牌匾。

（本次活动由福鼎市美食产业发展领导小组、福鼎市商务局、福鼎市融媒体中心主办，福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会协办。）

这个春节

来福鼎 享福气

还有更多活动和福利等你来解锁！

（☟戳下图查看）

福鼎市融媒体中心

来源：福鼎市商务局

编辑：杨譞

审核：汪晶晶

监制：黄益升

总监制：王良伟