外送年夜饭走俏，顺丰同城联合多品牌推出“年味专送”

春节临近，年货消费线上线下同步升温，即时零售市场迎来新一轮高峰。数据显示，抖音平台年夜饭相关产品成交额同比增长92%，海鲜礼盒、佛跳墙、大盆菜等“轻开火”菜品备受青睐；美团闪购上，酒水、数码家电等品类销量翻倍。与此同时，多地饭店年夜饭预订火爆，堂食“一桌难求”，外送年夜饭成为越来越多家庭的新选择。不少餐厅推出年夜饭套餐、招牌菜礼盒，消费者通过外卖下单，即可在家享受同款美味。

今年，第三方即配平台顺丰同城连续第六年推出“年味专送”服务，联合同庆楼、广州酒家、西安饮食、红杏酒家、南京大牌档、海底捞外送、青岛海尔洲际、香格里拉酒店、79号渔船等全国知名餐饮品牌，以定制化、高品质的配送服务，将各地地道年味送达千家万户。同时，平台还携手山姆、永辉等商超，以及瑞幸咖啡、霸王茶姬等新茶饮与咖啡品牌，高效配送年货商品及节日饮品，满足春节消费对品质与便利的双重需求。

高效响应，“一品一策”确保“年味”新鲜到家

历经六年打磨，顺丰同城“年味专送”已形成成熟高效的服务体系。今年，平台进一步升级运力保障与定制化服务，确保年夜饭菜肴“形味兼备、稳妥到家”。

在运力层面，顺丰同城于各地区投入充足运力，依托弹性运力底盘、智能调度系统与专业管理体系，实现服务范围全覆盖、春节订单“全接起”。针对不同规格订单，平台配备多元运载工具，保障高效承运与稳定交付。同时，结合冬季天气及城区交通状况提前制定专项预案，确保精准送达。

针对合作餐饮品牌菜品形态、温度及食用场景的多样化需求，顺丰同城“年味专送”制定了分类精细的包装与配送标准。从大件硬菜的精准控温，到特色小吃的风味维持，再到高端服务的仪式感延伸，“一品一策”完整传递从后厨到餐桌的品质与体验。

如同庆楼、广州酒家、西安饮食等宴席套餐中常见整鱼、整鸡、靓汤及盆菜，器皿规格多样，顺丰同城配备包括EPP材质在内的多种规格专业保温配送箱，箱内设有卡槽及填充减震材料，有效固定菜品，防止运输中因晃动磕碰导致泼洒或造型损坏，并严格要求骑士稳妥装载、轻拿轻放。以79号渔船的现制盆菜为例，采用大尺寸保温箱，保障空间充足的同时强化保温，确保送达时菜品仍处最佳食用状态。

南京大牌档、海底捞外送等品牌的年夜饭菜品涵盖冷热、生熟多种形态。顺丰同城在保温箱内加设隔板、泡沫材料等进行层层密封包装，防止串温串味。针对品类复杂、体量大、距离远的配送需求，平台灵活调配三轮车、四轮车等运输工具，配合骑手接驳，保障配送时效。

面向香格里拉酒店、青岛海尔洲际等高端酒店，顺丰同城协同定制服务方案，将酒店品质服务延伸至家庭场景。骑士可身着酒店定制服装，遵循标准服务礼仪完成送达；亦可按客户需求提供餐桌布置、饭后餐具回收等VIP服务。

连接全场景，护航春节商家全渠道增长

近期，千问APP免单活动掀起茶饮消费热潮。春节前夕，年货采购、假日出行与亲友团聚等多重需求集中释放，推动餐饮、商超等品类消费持续升温。线上渠道与即时零售已成为商家把握节日增长、拓展服务半径的重要窗口。餐饮、商超等高频行业通过外卖平台、小程序、直播等方式在公私域全渠道密集营销，全渠道运营与履约承接能力成为商家春节生意的关键。

作为独立第三方即配平台，顺丰同城依托专业、中立、高质量的履约能力，一站式覆盖全渠道配送需求，为商家提供全面灵活的运力支撑。瑞幸咖啡、霸王茶姬等饮品品牌通过接入顺丰同城，实现公域与私域全渠道订单统一配送；山姆、天虹等头部商超亦通过定制化运力方案，保障春节“极速达”体验。顺丰同城“驻店+商圈+全城”的弹性运力模式，可灵活响应春节订单波动，助力商家将营销势能转化为销量与口碑，持续提升用户黏性与私域价值。

面向抖音、微信等新兴电商平台，顺丰同城则成为补齐本地生活服务闭环、创新春节消费场景的“基础设施”。直播买年货、短视频团套餐等新模式催生“即看即买即得”的消费需求。顺丰同城为平台生态内商家提供即时配送能力，将内容及私域“流量”高效转化为本地“留量”。抖音直播间的“小时达”年货、微信社群内的生鲜礼盒接龙，均可通过顺丰同城第三方即配实现“线上下单、春节即时送达”。

对美团、淘宝闪购等外卖平台，顺丰同城在春节期间作为运力体系的弹性补充，提升整体网络效率与成本弹性，共同保障节日期间市场供给稳定。

据商务部预测，2026年春节黄金周期间，全国网上零售额预计同比增长5.8%，即时零售订单量同比增长120%，“线上下单、即时送达”深度融入节日消费，即时配送成为连接供需的关键环节。市场对确定性履约的需求日益凸显。2025上半年，顺丰同城年度活跃商家规模同比增长55%，达85万，与KA合作占比及收入保持领先。

依托连续六年推出的“年味专送”服务，顺丰同城通过覆盖全场景的定制化配送方案，将平台能力转化为商家经营助力，在即时零售高速增长周期中构建差异化竞争力。这个春节，从餐厅现制年夜饭到商超外送年货，顺丰同城正以专业、可靠的履约网络，串联起消费期待与团圆温情，既助力商家把握全渠道增长机遇，也让消费者更便捷地体验“万物到家”的品质新年。

原标题：《外送年夜饭走俏，顺丰同城联合多品牌推出“年味专送”》

栏目主编：何易 文字编辑：周洁瑜

来源：作者：文汇报 芮锡培