茅台打响“去包装化酒”第1枪后，又一白酒彻底火了，好喝不贵

据中国酒业协会数据，光瓶酒市场规模从2013年的352亿元一路飙升至2024年的超1500亿元，11年间翻了4倍多，年复合增速高达13.8%，行业预测2025年有望突破2000亿元。

而率先打破这一格局、打响“去包装化”第一枪的，正是白酒行业的龙头老大，茅台。

2023年3月，茅台保健酒业公司甩出一记重拳，推出了台源酒，定价156元，这瓶没有华丽外包装的酱香酒，9个月销售额突破10亿元，i茅台App上线17分钟就售罄1800瓶，精准击中了新中产“既要里子又要面子”的纠结。

当行业老大带头把成本投向酒体而非纸盒，其他酒企跟不跟？

答案显而易见，洋河59元高线光瓶酒48小时预售破万瓶，泸州老窖黑盖、玻汾等单品全线提速，光瓶酒从“补充角色”正式升格为“战略主力”。

台源酒的火爆，不仅打破了“光瓶酒=低端酒”的固有认知，更带动了整个光瓶酒市场的品质升级，而紧随其后，又一款纯粮光瓶酒彻底火了。

它就是——南池翠N9。

产自四川邛崃，中国浓香型白酒的核心产区，这里的崖谷小气候、冰川水和黄泥窖，为酿酒提供了绝佳的自然条件。

酿造它的酒厂是当地的老牌酒厂个，常年为一二线名酒供基酒，是当地的老八大原酒厂，手握上千口发酵池，年产曲酒上万吨，2023年你，还与五粮液的核心窖池同时被评为“金三角名优窖池群”。

精选5种优质谷物，传统固态发酵，酿好的基酒放入陶坛中窖藏九年，再以十五年老酒反复勾调，入口顺滑绵甜，前段是粮食的清甜，中段窖香饱满，落喉利索，尾韵能持续45秒。

价格百元出头，品质堪比四百多的，家庭聚餐，口感温和不挑人，过年过节，走亲访友带两瓶，既不丢面子，又能省钱，网上复购率高达85%。

还有一款临江王T6也值得关注。

产自江西樟树，这里是特香型白酒的核心产区，而它的酒厂前身是1958年创办的国营清江酒厂，品质底子非常扎实。

选用本地富硒籼米为原料，在红褚石条窖池中经81天慢发酵，基酒要窖藏6年后，再用15年陈酒提香调味，入口先尝到米香的清甜，中段窖香逐渐浓郁，尾段还带着一丝酱香的绵柔，价格70多元，非常日常小酌。

给大家分享3个挑选优质光瓶酒的简单实用小技巧：

1、认准“固态法”标准

2、看配料表，只选“粮+水”的

3、看质量等级，优先选“优级”

光瓶酒的崛起，本质上是白酒消费的一次"祛魅"。

当年轻人不再迷信"包装越贵酒越好"，当酒企开始把成本花在酒体而非盒子上，这个行业才算真正成熟。

其实，光瓶酒不等于低端酒，好喝不贵、品质靠谱，才是新时代白酒的主流。