据中国酒业协会数据,光瓶酒市场规模从2013年的352亿元一路飙升至2024年的超1500亿元,11年间翻了4倍多,年复合增速高达13.8%,行业预测2025年有望突破2000亿元。
而率先打破这一格局、打响“去包装化”第一枪的,正是白酒行业的龙头老大,茅台。
![]()
2023年3月,茅台保健酒业公司甩出一记重拳,推出了台源酒,定价156元,这瓶没有华丽外包装的酱香酒,9个月销售额突破10亿元,i茅台App上线17分钟就售罄1800瓶,精准击中了新中产“既要里子又要面子”的纠结。
![]()
当行业老大带头把成本投向酒体而非纸盒,其他酒企跟不跟?
答案显而易见,洋河59元高线光瓶酒48小时预售破万瓶,泸州老窖黑盖、玻汾等单品全线提速,光瓶酒从“补充角色”正式升格为“战略主力”。
台源酒的火爆,不仅打破了“光瓶酒=低端酒”的固有认知,更带动了整个光瓶酒市场的品质升级,而紧随其后,又一款纯粮光瓶酒彻底火了。
它就是——南池翠N9。
产自四川邛崃,中国浓香型白酒的核心产区,这里的崖谷小气候、冰川水和黄泥窖,为酿酒提供了绝佳的自然条件。
![]()
酿造它的酒厂是当地的老牌酒厂个,常年为一二线名酒供基酒,是当地的老八大原酒厂,手握上千口发酵池,年产曲酒上万吨,2023年你,还与五粮液的核心窖池同时被评为“金三角名优窖池群”。
精选5种优质谷物,传统固态发酵,酿好的基酒放入陶坛中窖藏九年,再以十五年老酒反复勾调,入口顺滑绵甜,前段是粮食的清甜,中段窖香饱满,落喉利索,尾韵能持续45秒。
![]()
价格百元出头,品质堪比四百多的,家庭聚餐,口感温和不挑人,过年过节,走亲访友带两瓶,既不丢面子,又能省钱,网上复购率高达85%。
还有一款临江王T6也值得关注。
产自江西樟树,这里是特香型白酒的核心产区,而它的酒厂前身是1958年创办的国营清江酒厂,品质底子非常扎实。
选用本地富硒籼米为原料,在红褚石条窖池中经81天慢发酵,基酒要窖藏6年后,再用15年陈酒提香调味,入口先尝到米香的清甜,中段窖香逐渐浓郁,尾段还带着一丝酱香的绵柔,价格70多元,非常日常小酌。
![]()
给大家分享3个挑选优质光瓶酒的简单实用小技巧:
1、认准“固态法”标准
2、看配料表,只选“粮+水”的
3、看质量等级,优先选“优级”
光瓶酒的崛起,本质上是白酒消费的一次"祛魅"。
当年轻人不再迷信"包装越贵酒越好",当酒企开始把成本花在酒体而非盒子上,这个行业才算真正成熟。
其实,光瓶酒不等于低端酒,好喝不贵、品质靠谱,才是新时代白酒的主流。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.