河北
弗吉尼亚海滩的厨师和作家艾普丽尔·伯克正在她日益增长的成就清单上增加另一个头衔。我们第一次认识伯克是在2023年，那时她发布了她的首本食谱《我们爱汤》。现在，她的系列又有了新作。
作为弗吉尼亚海滩的土生土长的人，伯克表示她很早就知道自己属于厨房。她在接受13News Now采访时说：“我年轻时就开始参加烹饪营，并在高中时被职业学校录取。”
伯克毕业于泰德沃特社区学院，多年来一直在磨练自己的厨艺，其中在骑士酒店的亨特餐厅工作了七年。现在她已经出版了三本书。
“这本新食谱叫做《我们爱盛宴》，是我系列中的一本，”伯克说。“它包含了我们全年庆祝的各种盛宴和节日。”
与她之前出版的两本书——《我们爱汤》和《我们爱奶酪》，分别于2023年和2024年出版——不同，这本新书按照日历顺序排列，让读者了解每月的食谱和传统。
伯克描述了这个概念，他说：“我可以真正探索独立日的烧烤酱、九月份的腌制和腌制食品。我觉得大家会喜欢这个。”
在十一月，伯克推荐了一种简单的蔓越莓酱，跟感恩节的盛宴特别搭。配料清单简单明了：蔓越莓、苹果、橙子、糖和肉桂，而且制作起来也只要几分钟。
伯克计划继续扩充她的食谱系列，并表示主题围绕厨房中的合作与社区。
“在厨房的后方，这真的是一种‘我们’的事情，是一种家庭的事情。我们都是一起在忙活，所以这是我在监督和带领大家时一直使用的说法，”她说。
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