2026年“梅好生活・香约洱源”梅花文化季已经圆满落幕,当游客散去、梅影依旧,这场以花为媒的相遇,正悄然带动着梅果产业链的延伸与乡村文旅的深度融合,让古老梅乡在新时代的画卷中,静静绽放出生机与芬芳。
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龙头带动,延伸梅产业链提升附加值
作为滇西北黄金旅游线上的重要节点,洱源将梅果产业列为“一县一业”主导产业,历经数十年深耕,已然形成种植规模化、加工精细化、品牌特色化、市场布局多元化、农文旅融合化的全产业链发展格局。截至2025年,全县青梅种植面积达5.4万亩,覆盖9个乡镇73个村(居)委会,惠及1.84万户农户、5.52万人,梅果总产量2.36万吨,鲜梅产值5603万元,成为县域覆盖面最广的特色产业。松鹤村更是其中的典范,历经半个世纪耕耘,建成3.5万多亩梅园、1.2万多亩优质梅子基地,225棵古梅树苍劲挺拔,正常年景梅果产量超4000吨,产值达1000多万元,从彝家山村蜕变为远近闻名的“梅子大村”。
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加工端的精深发展,让洱源梅子实现从“田间鲜果”到“舌尖精品”的华丽转身。当地培育出云南大理洱宝实业有限公司等7家精深加工龙头企业,与科研院所深度合作,研发出果脯、果酒、饮料、调味品4大系列150余个产品,其中安菲特丽特、金普拉梅酒斩获法国国际葡萄酒大奖赛大金奖与金奖,企业累计拥有6项发明专利、20余项外包装设计专利,省内市场占有率高达70%。作为龙头企业的云南大理洱宝实业有限公司,深耕梅产业28年,年收购鲜梅1万多吨,带动果农增收5000多万元,研发的话梅果脯、梅酒等产品获评“云南名牌产品”“绿色食品”,更成为2008北京奥运会推荐果品,让洱源梅香飘向全国。
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品牌与市场的双重赋能,为洱源梅产业插上腾飞的翅膀。洱源盐梅、苦梅、照水梅三大核心品种,先后斩获地理标志产品保护、全国农业标准化示范区、全国名特优新农产品名录三重认证,品牌根基愈发牢固。当地构建起“三级加工+多元销售”的产销格局,初级农产品通过线下市场与电商渠道销往省内,初加工产品供应统一、达利园等知名企业,远销广东、安徽、四川等省份,深加工产品成为果脯厂、餐饮行业优质原料,“经销商代工代收+产销直供+种植户零散买卖”多元协同的模式,让小梅子走出了大市场。
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农文旅融合,“梅”好生活激活乡村经济
梅花文化季的举办,更是洱源农文旅深度融合的一次全新升级,让“梅产业”与“文旅业”双向赋能、互利共赢。2026年洱源梅花文化季以松鹤村万亩梅林为核心,创新推出“鹤舞梅开”欢乐嘉年华、梅林走秀、光影寻梅等特色活动,将梅花美景、非遗、特色美食深度融合。
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“梅好喜市”里,雕梅、乳扇、甲马等非遗技艺现场展演,洱宝梅果产品、松鹤村特色梅货琳琅满目,村民们一边展示雕梅技艺,一边售卖梅果特产,让非遗“活”起来,让群众富起来;梅林走秀以花海为天然舞台,传统服饰与寒梅相映成趣,演绎出人与自然和谐共生的美好图景;“梅香邮驿”“梅树下的咖啡”更是将传统与现代融合,为游客打造沉浸式赏梅体验。
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与此同时,洱源深度整合“赏梅+泡温泉+品美食”特色资源,发布精品赏梅路线,串联茈碧湖码头、牛街温泉小镇等关键节点,将“中国温泉之城”的地热优势与梅文化结合,形成“春赏花、夏避暑、秋摘果、冬泡泉”的特色旅游模式。从2022年首届梅花文化节,到如今常态化举办的梅花文化季、青梅采摘节、雕梅技能大赛,再到投资8亿元打造的“松鹤・梅园”特色乡村旅游项目,推动果脯蜜饯制作技艺(洱源雕梅)列入省级非物质文化遗产名录,积极申报中国重要农业文化遗产,编排《梅园情》等特色文艺节目,让梅文化融入群众生活,更让梅文旅成为乡村振兴的新引擎。2025年春节假期,洱源接待游客29.37万人次,实现旅游产值3.54亿元,正是梅香赋能文旅的生动答卷。
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梅花年年开,产业日日新。两千多年的种梅历史,在洱源这片沃土上孕育出深厚的梅文化,更培育出一条富民兴县的梅果全产业链。如今的洱源,正以梅花文化季为契机,聚焦科技赋能、产业集群、品牌营销三大方向,推广数字农业技术,完善冷链物流配套,依托跨境电商与国际展会打造“中国梅文化体验目的地”。从苍山洱海之畔的万亩梅林,到产销两旺的加工车间,再到游人如织的梅文旅景区,洱源正以梅为媒,为大理绿色发展、乡村振兴注入源源不断的“梅”好活力。
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